7 Resep MPASI untuk Makan Malam Bayi, Enak dan Mudah Dibuat

Ayo dicoba, Ma!

7 November 2023

7 Resep MPASI Makan Malam Bayi, Enak Mudah Dibuat
Freepik/pressfoto
Sysilia Tanhati
Sysilia Tanhati

Memasuki usia enam bulan, bayi mulai mengonsumsi makanan padat pendamping ASI. Di usia ini, ASI saja tidak mencukupi kebutuhan nutrisinya untuk mendukung tumbuh kembang bayi, Ma.

Membuat jadwal pemberian makan bayi akan sangat membantu Mama untuk membuat pola makan si Kecil lebih teratur. Mama bisa mengikuti jadwal yang telah dibuat dengan konsisten setiap harinya.

Selain memudahkan Mama, jadwal makan bayi yang teratur juga dapat membuat bayi mengenali rutinitas makannya setiap hari.

Jadwal makan bayi terdiri dari makan pagi, siang, dan sore serta diselingi pemberian ASI dan makanan ringan.

Kali ini, Popmama.com merangkum 7 resep MPASI untuk makan malam bayi. Apa saja?

1. Bubur Daging Labu

1. Bubur Daging Labu
Freepik/Timolina

Bahan-Bahan:

  1. 3 sdm nasi putih
  2. 30 gram daging sapi rebus, rajang kecil-kecil
  3. 1/2 labu siam kecil, diparut
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 siung bawah merah
  6. 100-120 ml kaldu daging
  7. 100 ml air
  8. 1 sdm minyak goreng

Cara membuatnya:

  1. Rajang bawang merah dan bawang putih.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukan air, daging, labu dan nasi putih.
  4. Setelah air berkurang, masukan kaldu daging. Masak sampai air makin berkurang.
  5. Tuang ke dalam wadah dan blender sampai halus.
  6. Bubur siap untuk dinikmati bayi.

2. Sup Rajungan Tahu dan Telur

2. Sup Rajungan Tahu Telur
Pixabay/waichi2021

Bahan-Bahan:

  1. 1 ekor rajungan (ambil dagingnya saja)
  2. 1 bungkus tahu telur
  3. 1 butir telur ayam
  4. Secukupnya kaldu ayam kampung
  5. 1 buah wortel
  6. Secukupnya daun bawang (potong halus)
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 1/4 potong bawang bombai
  11. Secukupnya saus tiram

Cara membuatnya:

  1. Pisahkan rajungan dari cangkang dan ambil dagingnya saja. Kondisi rajungan sudah dikukus sebelumnya bersama kulitnya.
  2. Potong kotak tahu dan wortel.
  3. Cincang halus seluruh bumbu.
  4. Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu hingga harum. Masukan wortel kemudian air kaldu ayam.
  5. Setelah mendidih, tunggu wortel sedikit empuk. Lalu masukan tahu dan daging rajungan.
  6. Kemudian masukan saus tiram. Lalu kocok telur dan aduk ke dalam sup atau kuah.
  7. Matikan api kemudian masukan daun bawang yang sudah dipotong halus.
  8. Sajikan sup dengan nasi lembek atau bubur.

Editors' Pick

3. Nasi Tim Daging Sapi dan Jamur Snow White

3. Nasi Tim Daging Sapi Jamur Snow White
Freepik/Racool_studio

Bahan-Bahan:

  1. 3 sendok makan nasi tim
  2. 30 gr daging sapi cincang
  3. 30 gr jamur snow white
  4. 20 gr wortel
  5. Unsalted butter
  6. 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih

Cara membuatnya:

  • Parut wortel, bawang merah, dan bawang putih. Cincang halus jamur snow white.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah dengan unsalted butter, lalu masukan daging sapi cincang.
  • Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih masukan jamur dan wortel.
  • Masukan nasi tim yang sudah disaring sebelumnya. Aduk sampai tercampur rata. Masak hingga mengental.
  • Setelah matang, sesuaikan tekstur dan sajikan untuk bayi.

4. Bubur Ikan Kembung dan Brokoli

4. Bubur Ikan Kembung Brokoli
Freepik/8photo

Bahan-Bahan:

  1. 1 sdm bawang bombai
  2. 1 kuntum brokoli
  3. 2 sdm ikan kembung cincang
  4. 2 sdm nasi
  5. 1 sdm tahu
  6. Secukupnya keju untuk lemak tambahan

Cara membuatnya:

  1. Tumis bumbu aromatik dengan butter/mentega hingga harum. Masukkan semua bahan ke dalam panci atau slow cooker.
  2. Masak hingga semua bahan empuk.
  3. Sesuaikan tekstur dengan usia baby ya, Ma. Setelah itu, sajikan untuk bayi.

5. Kentang Kkus Ayam Giling

5. Kentang Kkus Ayam Giling
Unsplash/Imablankers

Bahan-Bahan:

  1. 100 gr kentang
  2. 50 gr ayam giling
  3. 1 butir telur ayam
  4. 30 gr wortel
  5. Secukupnya bawang bombai

Cara membuatnya:

  1. Kukus kentang, haluskan.
  2. Masukkan telur ayam, daging ayam giling, bawang bombai yang sudah di parut. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Tuang ke dalam wadah anti panas. Tambahkan wortel yang sudah di parut sebelumnya.
  4. Kukus ± 25 menit.
  5. Setelah matang, siap disajikan untuk si Kecil.

6. Cah Udang Tahu

6. Cah Udang Tahu
Freepik/Devmaryna
Udang untuk menu MPASI bayi 9 bulan

Bahan-Bahan:

  1. 6 ekor udang
  2. 1 bungkus tahu telur
  3. 1 ruas jari wortel
  4. 1/4 siung bawang bombai
  5. 1 siung bawang merah
  6. 1 sendok makan maizena
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 sdt kecap manis
  9. 1 sdt saus tiram
  10. Sedikit air

Cara membuatnya:

  1. Cuci bersih udang dan cuci. Potong-potong tofu, kemudian goreng sampai kecoklatan.
  2. Iris kecil bawang bombai, bawang merah, wortel dan daun bawang.
  3. Tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harum dan layu, kemudian masukkan tahu, wortel dan udang. Setelah itu tambahkan air.
  4. Setelah air mendidih, tambahkan kecap manis dan saus tiram aduk hingga rata. Kemudian masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Tambahkan daun bawang dan tunggu sampai mengental.
  5. Setelah matang, sajikan dengan nasi lembek atau bubur untuk bayi.

7. Bubur Tim Ayam, Wortel, Tempe, dan Tomat

7. Bubur Tim Ayam, Wortel, Tempe, Tomat
Pixabay/Bintang_Galaxy
Manfaat tempe untuk MPASI bayi

Bahan-Bahan:

  1. 100 gram ayam fillet
  2. 1 buah wortel ukuran sedang
  3. 1 buah tomat ukuran sedang
  4. Tempe
  5. Margarin untuk menumis
  6. 2 sendok nasi matang
  7. Secukupnya air
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih

Cara membuatnya:

  1. Iris bumbu bawang lalu tumis dengan margarin di teflon anti lengket.
  2. Masukkan air lalu nasi beserta bahan lainnya.
  3. Aduk sampai semua bahan menjadi bubur.
  4. Setelah matang, bubur diblender dan disaring agar mendapatkan tekstur yang pas.
  5. Bubur siap disajikan untuk si Kecil.

Itu 7 resep mpasi untuk makan malam bayi. Tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba, Ma!

Baca juga:

Topic:

The Latest