Sumber Omega-3, Ini 8 Resep MPASI Berbahan Dasar Ikan Teri
Ikan teri mengandung omega-3 yang baik untuk pertumbuhan bayi, Ma
1 November 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan. Meski ukurannya kecil, ternyata ikan ini memiliki manfaat yang besar untuk si Kecil.
Ikan teri kaya akan kandungan omega-3 dan DHA sehingga dapat memberikan manfaat kesehatan bagi bayi.
Kandungan omega-3 dapat meningkatkan kecerdasan dan daya tahan tubuh bayi. Selain itu, jika dikonsumsi rutin, kesehatan jantung, hati, sendi dan tulang bayi pun terjaga.
Jika Mama berniat untuk menambahkan ikan teri dalam menu MPASI bayi, Popmama.com sudah merangkum 8 resep MPASI berbahan dasar ikan teri. Bisa dicoba nih, Ma!
1. Tumis kuah bayam, jagung, dan teri nasi
Bahan-bahan:
- 10 lembar daun bayam
- Ikan teri nasi
- 1/4 batang jagung (diserut)
- 2 sendok makan Teri nasi
- 1 siung bawang putih (dicincang)
- 1 siung bawang merah (dicincang)
- Kaldu sapi
Cara membuatnya:
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum.
- Masukan bayam, jagung dan teri nasi.
- Aduk merata.
- Tambahkan air dan kaldu, diamkan sampai mendidih.
- Setelah matang, sesuaikan tekstur jika perlu dan sajikan dengan bubur atau nasi lunak.
2. Bubur teri nasi dan wortel
Bahan-bahannya:
- 1,5 sdm beras
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm teri nasi basah
- 3 sdm wortel parut
- 3 kuntum brokoli, dicincang
- 1/2 buah tomat
- 1/2 tahu putih
- 50 ml kaldu ceker
- Keju
- 1 siung bawang merah dan bawang putih (iris tipis)
- 1 sdm minyak canola
- 1 sdm mentega
Cara membuatnya:
- Siapkan bahan.
- Masak bubur.
- Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan teri nasi, kemudian masukkan air kaldu, tahu, dan daun salam
- Selanjutnya masukkan wortel. Masak hingga benar-benar matang.
- Setelah wortel matang, masukkan tomat dan brokoli. Masak sebentar sampai brokoli lunak.
- Tambahkan keju, aduk rata.
- Sajikan dengan bubur.