Bolehkah Bayi Mengonsumsi Edamame?
Enak dimakan bagi orang dewasa, apakah aman jika dimakan bayi?
18 April 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jenis kacang-kacangan adalah makanan yang lazim diberikan pada bayi yang baru belajar makan. Mulai dari tahu kedelai atau tempe. Tak jarang juga orangtua memberikan kacang-kacangan lain yang dianggap menyehatkan dan dapat memenuhi kebutuhan protein bayi.
Salah satu jenis kacang-kacangan yang dianggap sebagai makanan sehat adalah edamame. Meski enak dan memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, bolehkan bayi mengonsumsi kacang kedelai asal Jepang ini? Mari ikut Popmama.com mengulik faktanya.
Editors' Pick
Kandungan Gizi dan Manfaat Edamame
Dilansir dari livestrong.com, edamame mengandung protein, serat, karbohidrat, berbagai asam amino serta sumber yang baik. Selain itu, edamame mengandung berbagai mineral seperti kalsium, besi, riboflavin, vitamin C, dan beberapa jenis vitamin lainnya.
Dengan berbagai kandungan yang ada di dalamnya, edamame memiliki berbagai manfaat yang baik bagi tubuh. Misalnya, meningkatkan kekebalan tubuh, membantu menjaga kesehatan kulit, memperbaiki fungsi paru serta baik untuk sistem pencernaan.
Apakah Edamame Aman Dikonsumsi?
Meskipun kaya akan nutrisi, tetapi ada beberapa kekhawatiran yang muncul berkaitan dengan kandungan dalam edamame. Misalnya saja pendapat bahwa kacang kedelai jenis apapun termasuk edamame dapat mempengaruhi tumbuh-kembang anak, termasuk juga anak yang dalam masa pubertas.
Seperti yang dilansir dari livestrong.com, golongan kacang kedelai ini masih dianggap aman untuk dikonsumsi anak di atas usia 5 tahun dalam jumlah sedang yaitu maksimal dua porsi setiap harinya. Namun, orangtua juga harus tetap waspada dan memperhatikan adanya tanda-tanda alergi yang mungkin saja muncul. Misalnya gatal-gatal, mual, diare, dan tanda-tanda lainnya seperti pembengkakan yang terjadi pada bibir, lidah, wajah dan bahkan sesak napas.
