Enak Bergizi, Inilah 5 Manfaat Kacang Merah untuk MPASI Bayi
Kecil bentuknya, tinggi nutrisinya
7 Agustus 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dalam menyajikan MPASI, bukan hanya masalah rasa yang yang perlu Mama pertimbangkan. Melainkan juga kandungan gizi dan tekstur yang sesuai dengan tahapan perkembangan bayi. Salah satu bahan makanan yang lazim disajikan sebagai MPASI adalah kacang merah.
Kacang merah kaya akan nutrisi. Dalam 50 gram kacang merah, mengandung sekitar 70-100 kalori. Di dalamnya termasuk protein, karbohidrat, serat, lemak, kalsium, hingga folat. Nutrisi-nutrisi ini diperlukan si Kecil untuk mendukung tumbuh-kembangnya.
Berikut Popmama.com merangkum lima manfaat kacang merah untuk MPASI bayi:
1. Mendukung pembentukan tulang dan gigi
Kacang merah mengandung magnesium, fosfor, dan juga kalsium. Ketiganya merupakan 'bahan bakar' penting untuk pembentukan tulang dan gigi. Dalam secangkir kacang merah seberat 25 gram, mengandung 10 persen kebutuhan kalsium dan 50 persen kebutuhan magnesium harian bayi.
Editors' Pick
2. Kaya protein
Protein dalam kacang merah cukuplah tinggi. Kandungan protein ini bermanfaat untuk pembentukan sel dan jaringan organ tubuh. Bayi mama memerlukan protein untuk tumbuh-kembangnya serta memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak agar daya tahan tubuhnya semakin kuat.