Ikan merupakan sumber protein hewani yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Dengan rasanya yang lezat, bahan makanan yang mudah diolah dan dicerna ini juga sangat baik bagi tumbuh kembang anak karena mengandung nutrisi lainnya seperti kalsium dan asam lemak omega-3.
Ada beragam jenis ikan yang dapat dikonsumsi keluarga, salah satu yang nya adalah makarel. Jenis ikan laut yang kerapkali diolah menjadi makanan kalengan ini merupakan sumber vitamin yang baik dan dipercaya dapat memberi banyak manfaat kesehatan bagi anak. Apa saja itu? Yuk, simak pembahasannya berikut ini, Ma.
1. Mendukung pertumbuhan dan kesehatan jantung
pxhere.com
Dilansir dari parentinghealthybabies.com, rutin memberi makan ikan makarel pada bayi dan anak, akan menurunkan risiko kelebihan kalori pada jantung.
Ikan makarel merupakan sumber protein yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan juga rendah lemak total dan jenuh. Ikan yang kaya daging ini mampu meningkatkan perlindungan jantung yang mendukung pertumbuhan kesehatan jantung dan menghindarkan anak pada risiko terjadinya jantung tersumbat.
2. Meningkatkan sirkulasi darah
Dashu83 / Freepik
Mengonsumsi ikan makarel secara teratur dapat meningkatkan sirkulasi darah sehingga fungsi organ tubuh dapat berfungsi dengan baik. Selama tahap awal pertumbuhannya, anak akan mengalami berbagai perkembangan secara terus-menerus sehingga penting untuk memastikan sirkulasi darahnya berjalan dengan lancar.
Editors' Pick
3. Memperkuat tulang dan gigi
Freepik/Natthapon Ngamnithiporn
Dengan adanya kandungan kalsium, kalium, selenium, magnesium di dalamnya, ikan makarel memiliki manfaat untuk memperkuat tulang dan gigi pada anak. Karenanya, penting untuk menyertakan bahan makanan ini di awal masa pertumbuhan anak ya, Ma.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
pixabay.com/anaterate
Ikan dari keluarga Scombridae ini dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh pada anak sehingga memiliki pertahanan terhadap infeksi virus dan bakteri. Selain itu, ikan makarel juga diketahui dapat merangsang pertumbuhan antibodi. Dengan antibodi yang kuat, akan membantu anak untuk menyembuhkan luka dan cedera dengan cepat.
5. Pembentukan sel darah merah
maxpixel.net
Ikan makarel telah terbukti kaya akan kandungan vitamin, terutama vitamin kelompok B yang dapat memicu pertumbuhan sel darah merah untuk si Kecil.
Dalam kondisi kesehatan normal, anak-anak mungkin tidak mengalami kekurangan zat besi. Tetapi dengan rutin mengonsumsi ikan makarel sebenarnya akan membantu meningkatkan pembentukan sel darah merah yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Itulah lima manfaat baik yang akan didapatkan anak dengan rutin mengonsumsi ikan makarel secara rutin. Makarel dapat dikreasikan menjadi berbagai macam olahan yang disukai anak seperti steak, bola-bola makarel, bakso ikan atau apapun sesuai kreativitas Mama. Pastikan ikan yang akan Mama olah dalam keadaan segar, tidak memiliki bau amis dan dengan sisik yang mengkilap.
Jenis Makarel yang Aman untuk Anak
Freepik/Dragana_Gordic
Ada beberapa jenis ikan makarel yang bisa didapat di pasaran. Tidak semuanya aman untuk anak.
Ikan makarel adalah ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Scombridae. Ikan ini mampu bertahan hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Di Indonesia, beberapa spesies makarel dikenal di pasar sebagai ikan tenggiri.
Ikan yang aman untuk bayi adalah makarel dari Atlantik dan ikan tenggiri. Mama sebaiknya tidak memberikan ikan makarel raja untuk si Bayi karena kandungan merkuri di dalam badan makarel raja cukup tinggi.
