Bolehkah Memberikan Minyak Wijen untuk MPASI Bayi?

Punya aroma dan citarasa khas, amankah minyak wijen untuk campuran MPASI?

16 Oktober 2019

Bolehkah Memberikan Minyak Wijen MPASI Bayi
Public Domain Pictures
Winda Carmelita
Winda Carmelita

Minyak wijen merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah ditemui di supermarket-supermarket di Indonesia. Ada beragam merknya, tetapi sebagian besar kegunaannya adalah untuk menyedapkan makanan. 

Minyak wijen umumnya digunakan dalam masakan-masakan Asia. Punya rasa yang kuat dan khas, minyak wijen ternyata bukan hanya enak untuk melezatkan masakan melainkan juga banyak manfaatnya untuk kesehatan. Bahkan, minyak wijen juga bisa disajikan sebagai pelengkap MPASI bayi. 

Apa manfaatnya? Bagaimana cara penyajiannya? Berikut Popmama.com merangkum serba-serbi minyak wijen untuk MPASI bayi, dilansir dari livestrong.com:

Manfaat Minyak Wijen untuk Kesehatan Bayi

Manfaat Minyak Wijen Kesehatan Bayi
Pixabay/PublicDomainPictures

Minyak wijen mengandung vitamin E yang merupakan antioksidan yang melindungi jantung bayi. Antioksidan ini juga berfungsi menekan risiko kanker dan menangkal kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Kandungan lemak tak jenuh dalam minyak wijen membantu anak mama bertumbuh dengan baik dan melindunginya dari penyakit jantung di masa depan.

Selain vitamin E, minyak wijen juga mengandung vitamin K yang diperlukan bayi dalam jumlah cukup untuk pembekuan darah. 

Editors' Pick

Tips Mengolah Minyak Wijen untuk MPASI

Tips Mengolah Minyak Wijen MPASI
Wikipedia

Minyak wijen cukup umum digunakan sebagai campuran MPASI bayi. Sifatnya fleksibel untuk diolah dan dapat digunakan sebagai pengganti minyak zaitun atau kanola dalam masakan. 

Gunakan minyak wijen untuk menumis sayuran seperti labu, ubi jalar, brokoli, kacang polong, dan wortel agar konsistensinya lembut sehingga bayi dapat dengan mudah makan tanpa tersedak. Mama dapat mencampurkannya pula dengan bumbu daging atau ikan, dan campuran saus cocolan untuk roti atau biskuit bayi untuk meningkatkan aroma dan rasa.

Kapan Saat yang Tepat Memperkenalkan Minyak Wijen kepada Bayi?

Kapan Saat Tepat Memperkenalkan Minyak Wijen kepada Bayi
blog.chw.org

Minyak wijen dapat diberikan pada bayi mulai usia 6 bulan. Beberapa ahli menyarankan agar menunggu hingga bayi berusia 1 tahun agar sistem pencernaannya benar-benar siap menerimanya. 

Namun, sebetulnya minyak wijen bisa terdistribusi melalui ASI mama. Jadi sebelum usia 6 bulan, bayi Anda bisa mendapat manfaatnya jika Mama mengonsumsi minyak wijen dalam menu makanan mama.

Risiko Alergi

Risiko Alergi
babycenter.ca

Secara umum, minyak wijen aman dikonsumsi bayi sejak usia 6 bulan. Tetapi yang perlu diperhatikan adalah adanya risiko alergi, terutama pada bayi yang punya alergi makanan atau alergi wijen dalam keluarga. Jangan memberikannya, kecuali diperbolehkan oleh dokter. 

Gejala alergi wijen dapat nampak berupa gatal-gatal, ruam, mengi, pembengkakan, dan kesulitan bernapas. Selain itu, jika bayi Anda menderita asma atau eksim, dokter biasanya akan merekomendasikan untuk menunda konsumsi minyak wijen hingga dirasa tubuhnya dapat mencernanya dengan baik.

Baca Juga:

Topic:

The Latest