Manfaat Terong untuk Bayi. Yuk Masukan ke Menu MPASI
Walau tak sepopuler buah lain, tapi terong punya manfaat luar biasa untuk kesehatan bayi
8 September 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bayi membutuhkan aneka nutrisi dan gizi untuk tumbuh-kembangnya. Untuk itu, saat memulai masa MPASI, bayi perlu diperkenalkan dengan berbagai variasi bahan makanan. Terong, misalnya.
Terong memang bukanlah jenis buah yang umum disajikan sebagai MPASI, jika dibandingkan dengan tomat atau labu. Tetapi, tidak umum bukan berarti tidak bergizi lho, Ma. Faktanya, terong merupakan tambahan makanan yang bagus untuk gizi bayi karena mengandung vitamin A, folat, dan serat yang sehat untuk usus. Kandungan vitamin K dan kalsiumnya merupakan bahan bakar pembentuk tulang yang kokoh.
Berikut ini Popmama.com merangkum manfaat terong untuk kesehatan bayi, dilansir dari firstcry.com:
1. Padat nutrisi dan mineral
Dalam secangkir terong yang dikukus seberat 82 gram menghasilkan hingga 10 persen dari Angka Kecukupan Gizi untuk kandungan mangan dan aneka nutrisi lain. Terong kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, niacin, folat, vitamin B6, kalsium, potasium, zat besi, magnesium dan fosfor.
Editors' Pick
2. Kaya antioksidan
Antioksidan melindungi bayi dari kerusakan sel akibat radikal bebas, serta mencegah dari risiko kanker. Terong dikenal akan kandungan anthocyanin. Kandungan inilah yang berfungsi efektif menangkal efek buruk radikal bebas.
3. Menekan risiko penyakit jantung
Mengonsumsi terong secara teratur terbukti menekan angka kolesterol dan trigliserida lipoprotein densitas rendah (LDL). Keduanya merupakan penyebab penyakit jantung. Konsumsi rutin terong sejak dini dapat mencegah perkembangan bibit penyakit jantung.
4. Mengatur kadar gula darah
Tambahkan terong dalam menu rutin MPASI si Kecil jika Mama ingin melindunginya dari bahaya diabetes. Terong tinggi serat dan mampu menurunkan kadar gula darah, serta mengurangi tingkat penyerapan gula darah tubuh.
5. Menjaga berat badan
Karena rendah kalori dan tinggi serat, berat badan bayi pun dapat terjaga dengan baik. Ini penting untuk mencegah bayi dari risiko obesitas. Jika bayi Mama punya nafsu makan yang tinggi, tambahkan saja terong ke dalam menu MPASI-nya agar mereka merasa kenyang lebih lama.
Terong sangat mudah ditemukan di pasar-pasar terdekat. Harganya pun murah dan mudah diolah bersama dengan makanan lain. Pastikan menyajikan terong dalam potongan kecil yang sudah dikukus atau dimasak hingga empuk untuk menghindari risiko bayi tersedak.
Baca Juga:
- Lezat dan Penuh Gizi, Ini dia 7 Manfaat Brokoli untuk Anak
- 5 Resep MPASI Kacang Hijau untuk Bayi, Enak dan Bergizi
- Murah dan Bergizi, Inilah Manfaat Talas untuk MPASI Bayi
