Murah dan Bergizi, Inilah Manfaat Talas untuk MPASI Bayi
Jika diolah dengan benar, talas tidak menimbulkan reaksi gatal dan jadi sumber makanan menyehatkan
11 Agustus 2019
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai bahan makanan, talas memang tidak sepopuler kentang atau ubi. Selain itu, tak banyak orang yang tahu bahwa talas yang masuk dalam kelompok umbi-umbian ini mengandung banyak nutrisi baik untuk dikonsumsi bayi yang sedang dalam masa MPASI.
Talas memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang diperlukan tubuh. Talas kaya akan nutrisi seperti protein, tiamin, kalsium, serat alami, folat, dan vitamin ( di antaranya vitamin A, C, E, B6) yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh.
Banyak orang yang beranggapan bahwa talas yang mengandung kalsium oksalat menimbulkan reaksi gatal sehingga tak aman dikonsumsi oleh bayi. Padahal, jika pengolahannya benar, talas tidak akan menimbulkan rasa gatal dan iritasi pada tenggorokan seperti yang dikhawatirkan.
Dilansir dari parentinghealthybabies.com, Popmama.com merangkum serangkaian manfaat baik talas sebagai MPASI.
1. Memperkuat tulang
Talas adalah sumber kalium yang baik bagi tubuh. Kalium membantu pertumbuhan tulang bayi apalagi jika diberikan secara rutin sejak dini. Selain itu, talas juga kaya akan magnesium yang juga dipercaya dapat mendukung kekuatan tulang di masa pertumbuhan anak.
Editors' Pick
2. Sumber karbohidrat yang baik
Tak banyak orang tahu bahwa talas memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi daripada kentang. Karbohidrat sangat diperlukan di masa pertumbuhan bayi sebagai bahan utama energi bagi tubuh.
3. Menyehatkan kulit, rambut, dan kuku
Talas kaya akan vitamin E dan C yang menyehatkan kulit. Kandungan hyaluronic acid di dalamnya juga membuat kulit bayi senantiasa kencang. Selain itu, kandungan nutrisi yang ada di dalam talas bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan rambut dan kuku pada bayi.
4. Meningkatkan pertumbuhan sel darah merah
Talas kaya akan asam folat yang bermanfaat untuk meningkatkan jumlah sel-sel darah merah pada bayi. Sel darah merah diperlukan untuk membangun organ-organ tubuh bayi. Selain itu, kandungan asam folat terbukti meningkatkan energi dan kekebalan tubuh bayi.
5. Meningkatkan perkembangan otak dan otot bayi
Talas kaya akan vitamin B yang memperlancar sirkulasi darah. Konsumsi teratur talas akan mendukung perkembangan otak bayi. Tak hanya itu, Ma. Kandungan vitamin B juga dapat membantu perbaikan sistem saraf pada bayi.
Umbi-umbian dengan rasa sedikit hambar ini terkenal akan kandungan proteinnya yang tinggi. Protein bermanfaat untuk menstimulasi pertumbuhan dan perkembangan otot anak.
Itulah sederet manfaat talas untuk MPASI bayi yang perlu Mama ketahui. Meski demikian, jika bayi Mama memiliki alergi terhadap kelompok akar keladi, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter sebelum memberikannya pada si Kecil.
Baca Juga:
- 5 Resep MPASI Berbahan Dasar Kentang, Enak dan Mengenyangkan
- 5 Resep MPASI Berbahan Labu Kuning, Enak dan Tidak Membosankan
- 5 Menu MPASI Bayi Usia 7 Bulan, Variasi Rasa Manis dan Gurih
