5 Resep MPASI Bayi 11 Bulan untuk Menambah Berat Badan
Menu MPASI yang kaya lemak sehat turut mendukung kenaikan berat badan dan perkembangan bayi
7 Juni 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kenaikan berat badan bayi merupakan hal yang sangat penting diperhatikan. Dunia kesehatan anak mempunyai panduan kenaikan berat badan bayi dan juga pertambahan tinggi badan yang ideal berdasarkan usia dan jenis kelaminnya.
Untuk bayi berusia 11 bulan, misalnya. Pertambahan berat badan minimal yang harus dicapai pada rentangan usia tujuh hingga 17 bulan (di dalamnya termasuk usia 11 bulan) adalah sebanyak 300 gram setiap bulannya dihitung dari berat lahirnya.
Secara umum dan ideal, bayi laki-laki usia 11 bulan biasanya memiliki panjang badan 69,9-81,5 cm dan bayi perempuan 67,7-80,3 cm. Sedangkan untuk berat badannya, bayi laki-laki di usia 11 bulan seharusnya memiliki bobot di kisaran 7,6 kg hingga 10,5 kg, dan 6,9 kg hingga 9,9 kg untuk bayi perempuan.
Mama dapat melihat grafik kenaikan berat badan yang ideal selengkapnya pada KMS (Kartu Menuju Sehat).
Untuk mencapai berat badan yang ideal, selain ASI yang baik, untuk bayi usia 11 bulan yang sudah bisa makan makanan padat, menu MPASI yang bergizi turut mendukung kenaikan berat badan dan perkembangannya.
Berikut ini Popmama.com punya lima resep MPASI untuk bayi usia 11 bulan yang dapat menambah berat badan, dengan rasa yang enak dan praktis membuatnya. Yuk catat resepnya, Ma!
1. Mac and cheese
Bahan-bahan:
150 gr makaroni, rebus sampai empuk
80 gr keju cheddar parut
50 gr keju mozarella
300 ml susu cair full cream
1/2 siung bawang bombai
4 lembar smoked beef, iris dadu
1 batang sosis sapi, iris dadu
3 sdm unsalted butter
2 sdm tepung terigu
Secukupnya garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir
Secukupnya daun parsley atau parsley kering
Secukupnya oregano untuk taburan
Cara membuat:
- Rebus makaroni, beri sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus sampai matang dan empuk. Angkat, tiriskan.
- Tumis bawang bombai, smoked beef, sosis, dan unsalted butter. Masukkan terigu, aduk rata.
- Masukkan susu sedikit demi sedikit agar tumisan mengental. Beri garam, gula, merica, dan pala bubuk secukupnya.
- Tambahkan parutan keju cheddar, keju mozarella, dan irisan daun parsley. Aduk hingga semuanya tercampur rata dan teksturnya menjadi krim.
- Masukkan makaroni, aduk sampai rata.
- Koreksi rasa.
- Taburi sedikit oregano, sajikan.
Editors' Pick
2. Bolu pisang keju
Bahan-bahan:
3 buah pisang ambon
1 butir telur ayam
1 sdm tepung terigu
1 sdt unsalted butter, lelehkan
1 potong keju
Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan buah pisang sampai benar-benar menjadi seperti bubur.
- Kocok telur hingga berbusa.
- Ayak tepung terigu. Masukkan ke dalam kocokan telur beserta butter cair, keju, dan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Rebus air di panci kukusan. Bungkus tutupnya dengan serbet supaya uap air tidak menetes ke kue.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan tahan panas.
- Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.