Tahukah kamu bahwa tumbuhan tidak hanya penting untuk membuat udara kita segar dengan oksigen? Ternyata, mereka juga bisa menjadi makanan dan obat untuk manusia, lho.
Artinya, tumbuhan tidak hanya memberi kita makanan yang enak dan sehat, tetapi juga bisa membantu menyembuhkan sakit atau menjaga tubuh tetap sehat. Jadi, mereka tidak hanya bagus untuk alam kita, tetapi juga sangat bermanfaat untuk tubuh kita ini.
Makanya, ada banyak tumbuhan di sekitar kita yang biasanya kita makan, ternyata juga memiliki manfaat untuk menyembuhkan penyakit. Contohnya, beberapa tumbuhan ini sering kita temukan sebagai bumbu dalam masakan sehari-hari.
Kumpulan Jenis Tumbuhan yang Bisa Jadi Bahan Makanan dan Obat
1. Kunyit
Freepik/Wirestock
Jenis tumbuhan yang pertama adalah kunyit. Kunyit adalah tanaman yang sangat terkenal di Asia, terutama di India dan Indonesia.
Di dalamnya terdapat zat yang disebut kurkumin yang bisa meredakan peradangan dan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Selain sebagai bumbu masakan, kunyit juga dipercaya dapat membantu masalah pencernaan, arthritis, dan membuat tubuh kita lebih kuat melawan penyakit, lho.
Itu sebabnya, kunyit sering dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk menyembuhkan luka lebih cepat dan mengurangi rasa sakit dari penyakit serius.
2. Jahe
freepik/jcomp
Selanjutnya adalah jahe yang bermanfaat untuk tubuh kita. Jahe adalah tanaman yang sangat berguna dalam masakan dan sebagai obat herbal.
Ketika dimasukkan ke dalam makanan, jahe memberikan rasa pedas yang unik dan sering digunakan dalam berbagai hidangan dan minuman seperti teh jahe.
Selain sebagai bumbu dapur, jahe juga memiliki manfaat sebagai obat herbal. Misalnya, jahe dapat membantu meredakan rasa mual dan masalah pencernaan.
Selain itu, jahe memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh serta antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan.
Jahe juga telah diteliti dapat meningkatkan sirkulasi darah dan membantu meredakan nyeri otot, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk membantu tubuh tetap sehat dan kuat.
3. Bawang putih
Freepik/jcomp
Bawang putih adalah salah satu bahan yang sering digunakan di berbagai masakan di seluruh dunia. Ketika kamu masak dengan bawang putih, makanan akan terasa lebih sedap dan harum.
Tapi kamu tahu nggak? Ternyata, bawang putih ini nggak hanya bikin makanan enak aja, tapi juga punya manfaat buat tubuh kita, lho.
Ini karena di dalam bawang putih ada zat yang namanya allicin yang bisa bantu melawan kuman dan virus dalam tubuh kita.
Nah, kalau kita rajin makan bawang putih, katanya bisa turunin tekanan darah, jaga jantung tetap sehat, dan bikin badan jadi lebih kuat lawan penyakit.
Jadi, jangan lupa makan bawang putih ya, supaya tubuh kita selalu sehat dan kuat.
Editors' Pick
4. Daun mint
Freepik/jcomp
Jenis tumbuhan selanjutnya adalah daun mint. Daun mint itu seperti penyegar alami untuk makanan dan minuman, memberikan rasa yang segar dan unik.
Selain bikin makanan dan minuman lebih enak, daun mint ini juga baik untuk tubuh kita, lho. Selain itu, minyak dari daun mint sering digunakan dalam aromaterapi untuk mengurangi stres dan membuat kita lebih fokus.
Daun mint juga sudah lama digunakan untuk membantu masalah pencernaan tubuh, mengurangi sakit kepala, dan meredakan gejala flu.
Jadi, daun mint nggak hanya bikin makanan lebih sedap, tapi juga membantu kita tetap sehat.
5. Lidah buaya
Freepik/ Racool_studio
Lidah buaya terkenal sebagai tanaman obat karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Gel yang ada di dalam daun lidah buaya dipercaya dapat memberikan bantuan alami dalam merawat kulit, seperti meredakan luka bakar, mempercepat proses penyembuhan luka, dan menjaga kelembapan kulit.
Selain digunakan untuk perawatan kulit, lidah buaya juga bisa dikonsumsi dalam bentuk jus. Jus lidah buaya ini diyakini bisa membantu membersihkan tubuh dari racun, meredakan masalah pencernaan, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh agar kita.
6. Daun kelor
Pexels.com/Nothing Ahead
Kamu sudah tahu apa itu daun kelor? Daun kelor itu adalah tanaman hebat yang bisa dimakan dan digunakan sebagai obat karena mengandung banyak nutrisi penting yang baik untuk tubuh kita.
Ada vitamin A, C, dan E di dalamnya yang bagus untuk mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kelor juga punya kalsium, kalium, dan protein yang diperlukan untuk tulang dan otot kita tetap kuat.
Tidak hanya itu, daun kelor juga punya sifat antiinflamasi yang membantu meredakan peradangan dalam tubuh, serta sifat antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Di zaman dulu, kelor sering digunakan untuk membuat kita lebih kuat melawan penyakit, atasi anemia, dan jaga kesehatan mata dan kulit.
Daun kelor bisa jadi pilihan baik untuk dimakan setiap hari dan sebagai obat alami untuk menjaga tubuh tetap sehat.
7. Jinten hitam
Pexels/ Jubair Bin Iqbal
Lalu ada Jinten hitam atau habbatussauda. Ini adalah rempah yang sering digunakan di masakan Timur Tengah dan Asia Selatan. Selain untuk bikin makanan lebih enak, biji jinten hitam juga punya manfaat buat tubuh kita, lho.
Minyak dari biji jinten hitam ini mempunyai zat yang bernama thymoquinone. Zat ini punya sifat antiinflamasi, yang artinya bisa bantu meredakan peradangan di tubuh dan melawan mikroba yang bisa menyebabkan penyakit.
Jinten hitam juga dipercaya bisa bikin sistem kekebalan tubuh kita jadi lebih kuat, bantu atasi asma, dan kurangi gejala alergi. Jadi, jinten hitam itu pilihan bagus buat jaga kesehatan kita alami dan bantu tubuh kita lawan penyakit.
8. Temulawak
Freepik/stockimagefactorycom
Temulawak adalah tanaman yang sering ditemukan di Indonesia dan sering dipakai dalam jamu tradisional.
Rimpang temulawak punya zat yang namanya kurkumin. Kurkumin ini punya sifat antiinflamasi, yang artinya bisa bantu meredakan sakit perut dan bantu tubuh melawan penyakit.
Selain dipakai sebagai obat, temulawak juga sering jadi bumbu masakan dan minuman tradisional di Indonesia. Jadi, temulawak itu bukan cuma bikin masakan jadi enak, tapi juga punya manfaat buat kesehatan kita, ya.
9. Daun kemangi
Freepik/jcstudio
Jenis tanaman selanjutnya adalah daun kemangi. Daun kemangi ini sering ada di lalapan saat makan pecel lele, lho. Wanginya dari daunnya ini bikin makanan jadi lebih enak.
Ternyata, daun kemangi nggak cuma buat bikin makanan lebih lezat, tapi juga punya manfaat buat kesehatan kita. Daun kemangi bisa bantu atasi perut kembung, gatal kurap, dan bikin nafsu makan jadi lebih baik.
Serunya lagi, daun kemangi gampang banget ditemuin dan bisa kamu tanam sendiri di halaman rumah. Jadi, selain buat tambah enak makan, daun kemangi juga bantu jaga kesehatan tubuh.
10. Kumis kucing
Instagram.com/ciciliaekasari
Tanaman yang terakhir adalah tanaman kumis kucing. Tanaman ini sering kali diberantas dari pekarangan rumah karena dianggap sebagai gulma atau tumbuhan liar yang dianggap mengganggu.
Namun, sebenarnya kumis kucing memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Kumis kucing terkenal karena dapat menyembuhkan batu ginjal.
Selain itu, tanaman ini juga dapat membantu mengatasi penyakit seperti asam urat, diabetes, dan penyakit ginjal lainnya.
Ramuan dari daun kumis kucing ini juga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan secara alami.
Itu dia beberapa jenis tumbuhan yang bisa jadi bahan makanan dan obat. Apakah kamu tertarik untuk menanamnya?
