Nutrisi jadi salah satu faktor yang memengaruhi proses tumbuh kembang si Kecil. Mulai dari protein, lemak, karbohidrat, serat, air hingga berbagai vitamin dan mineral. Lantas Mama dan Papa perlu memastikan asupan gizi cukup supaya ia dapat meraih milestone di tiap tahap usianya.
Bukan hanya di rumah saja, orangtua pun perlu hanya menjamin kecukupan nutrisi si Anak saat di sekolah. Itulah yang menjadi alasan beberapa Mama membawakan anaknya bekal makanan. Di samping karena bekal lebih sehat daripada membeli makanan di luaran.
Kotak bekal anak sekolah semestinya mengikuti aturan ‘Isi Piringku’ yang dianjurkan oleh pemerintah. Di mana terdapat 1/3 makanan pokok, 1/3 sayuran, 1/6 lauk-pauk, dan 1/6 buah-buahan. Sayangnya, sebagian orangtua kerap lupa melengkapi kotak bekal si Anak dengan buah. Padahal buah-buahan mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Dari beragam jenis-jenis buah, berikut Popmama.com memberikan rekomendasi buah bekal makan anak.
1. Apel
Freepik
Apel merupakan buah yang sangat mudah ditemui di pasar tradisional maupun swalayan. Harganya pun cukup terjangkau. Dikutip Mummy Cooks, apel mengandung banyak serat dan bagus untuk otak si Kecil.
Kandungan antioksidan mampu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, meningkatkan kinerja serta fungsi kognitif anak lho Ma. Zat flavonoid dan polifenol yang terkandung dalam senyawa antioksidan berfungsi membantu jaga kesehatan jantung anak-anak.
Tidak hanya itu, apel juga mengandung karbohidrat sebagai cadangan energi si Kecil. Jadi ia tetap berenergi dan tetap fokus selama proses belajar di sekolah. Anak juga tetap aktif di dalam maupun di luar kelas.
Sajikan apel dalam bentuk irisan 1-2 gigitan anak supaya lebih mudah dikonsumsi dan tidak berantakan. Tambahkan pula selai kacang atau rasa favorit si Kecil sebagai pendamping apel potong ini. Makin lezat!
2. Pisang
Vecteezy.com/Aukideezy
Buah berkulit kuning bisa alternatif untuk dibawa anak dalam bekal sekolahnya. Pisang mengandung banyak potasium, vitamin, dan mineral yang diperlukan anak-anak supaya tetap bersemangat selama seharian bersekolah.
Konsumsi pisang di saat makan siang juga membuat anak kenyang lebih lama. Hal ini karena pisang kaya serat, air dan karbohidrat. Dilansir Weelicious, buah asli kawasan Asia Tenggara ini mengandung 150 kalori dan hampir tidak mengandung lemak lho.
Mama dapat menyajikan pisang segar utuh atau dipotong dalam ukuran lebih kecil untuk melengkapi kotak bekal sekolah si Kecil.
Editors' Pick
3. Blackberry
Freepik/stockking
Ketimbang jenis buah lain, blackberry paling jarang ditemukan pada bekal si Kecil. Padahal buah kategori beri-berian ini menawarkan banyak manfaat untuk anak lho. Blackberry mengandung vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kesehatan otak. Zat-zat yang dimaksud adalah vitamin C dan K, mangan, hingga serat.
Bukan hanya itu saja lho Ma, dilansir Momjunction buah seperti seikat anggur memiliki nilai gizi tinggi. Fitonutrien dari blackberry dapat melindungi anak dari penyakit seperti demensia dan penyakit Alzheimer.
4. Stroberi
Freepik/azerbaijan_stocke
Masih dari keluarga buah beri, stroberi bisa jadi pilihan orangtua sebagai pelengkap kotak makan siang si Kecil. Buah berwarna merah ini mempunyai kandungan vitamin C, mangan, folat atau vitamin B9 serta potasium dalam jumlah banyak.
Mama lebih direkomendasikan membekali stroberi utuh tanpa melepas tangkainya untuk kotak makan si Kecil. Karena jika dipotong atau tangkainya dibuang lebih rentan teroksidasi dan mudah rusak. Alhasil stroberi jadi tidak segar ketika hendak dikonsumsi saat waktu makan tiba.
5. Melon atau semangka
Freepik/arinahabich
Pilihan buah untuk bekal makan anak adalah melon atau semangka. Kedua buah ini bisa Mama sajikan dengan cara dipotong bentuk sabit, setengah lingkaran, dadu, atau bulat-bulat. Jangan lupa untuk membuang kulitnya supaya anak lebih mudah untuk mengonsumsinya ya, Ma.
Melon dan semangka cocok Mama bawakan saat anak giliran jadwal olahraga. Kandungan air yang cukup banyak pada melon dan semangka bisa menghapus dahaga sekaligus menyegarkan. Selain mengupas kulitnya, Mama juga dianjurkan memilih semangka yang tidak berbiji. Tujuannya guna mencegah si Kecil menelan bijinya secara tidak sengaja.
6. Jeruk Mandarin
Freepik/wirestock
Jeruk mandarin memiliki ukuran yang kecil dan rasa manis. Jeruk jenis ini kaya vitamin C yang berkhasiat menjaga sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak.
Dalam 100 gram buah jeruk mandarin terdapat 1,8 gram serat yang bermanfaat melancarkan dan mencegah gangguan pencernaan. Serat membantu proses penyerapan air, melunakkan atau meningkatkan massa feses sehingga buang air besar (BAB) jadi lancar.
Jeruk mandarin juga mengandung magnesium sehingga bisa memperkuat tulang si Kecil. Magnesium membantu penyerapan kalsium dan vitamin D dalam tubuh sehingga tulang semakin kuat dan padat.
7. Pir
Freepik/andreycherkasov
Pir jadi alternatif buah untuk bekal makan anak khususnya saat jadwal olahraga. Pir banyak mengandung air sehingga bisa menggantikan cairan yang hilang setelah berolahraga. Mama bisa memilih pir jenis anjou yang bertekstur lembut dan padat.
Sajikan dengan potongan kecil supaya mudah dimakan oleh anak. Jangan lupa untuk memberikan sedikit perasan lemon untuk menjaga pir tidak berubah warna menjadi cokelat karena teroksidasi.
Mama bisa juga membekali pir jenis xiang lie (pir berwarna kuning). Hanya saja pir ini disarankan dibawa dalam kondisi utuh alias tidak perlu dipotong. Pir kuning mempunyai tekstur renyah dan lebih mengandung banyak air.
Demikian ulasan rekomendasi buah untuk bekal makan anak yang bisa Mama pilih. Masih banyak orangtua yang lupa melengkapi kotak bekal makan anak dengan buah-buahan. Alasannya ada yang memang lupa, bingung serta belum banyak yang sadar pentingnya mengonsumsi buah setiap hari. Yuk, mulai lengkapi kotak makan anak dengan buah ya!
