Apa Saja Sumber Vitamin C dan Manfaatnya bagi Tubuh Anak?
Vitamin C memiliki banyak manfaat yang sangat besar bagi tubuh anak
13 Juli 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Vitamin C merupakan salah satu vitamin yang memiliki manfaat sangat besar bagi tubuh. Tak hanya bagi orang dewasa saja, namun manfaat Vitamin C juga baik bagi anak-anak.
Bahkan anak-anak sebaiknya perlu mendapatkan asupan vitamin yang mencukupi, agar tubuh tetap sehat dan juga daya tahan tubuh yang lebih meningkat.
Vitamin C juga memiliki kegunaan untuk membantu menyerap lebih banyak zat besi dalam darah, sehingga anak tidak mudah mengalami anemia. Lalu buah dan sayuran apa saja yang memiliki kandungan Vitamin C tinggi?
Nah kali ini Popmama.com akan membahas sayur dan buah yang memiliki Vitamin C tinggi, serta manfaatnya bagi tubuh anak berdasarkan dari dr.Irma Lidia yang merupakan Dokter Konsultan Kesehatan di Jovee, yuk di simak ya Ma!
1. Buah Jeruk
Buah jeruk adalah buah yang memiliki citarasa asam dan juga manis, buah ini juga sudah lama dikenal oleh masyarakat. Buah yang identik dengan warna oranye ini memiliki sensasi yang segar saat dikonsumsi.
Jeruk juga dikenal sebagai ikon buah dengan kandungan Vitamin C nya yang sangat tinggi. Dalam 65gram buah jeruk, terkandung sebanyak 30mg. Meski buah jeruk kaya akan Vitamin C nya, namun sebenarnya masih banyak buah lainnya yang menjadi sumber Vitamin C.
2. Paprika
Banyak anak yang sayangnya tak menyukai paprika, padahal makanan yang satu ini memiliki kandungan Vitamin C yang cukup tinggi. Mama dapat menyiasati pemberian paprika pada anak menjadi penghias makanan seperti topping pada Pizza.
Dalam secangkir paprima merah, terdapat kandungan Vitamin C hingga mencapai 190,3mg. Sedangkan kandungan Vitamin C dalam paprika hijau lebih rendah, yakni 119,8mg.
Editors' Pick
3. Buah Pepaya
Buah pepaya adalah buah yang memiliki tekstur yang sangat lembut dengan sedikit air yang menyegarkan. Bisa dikatakan hampir semua anak-anak akan menyukai buah yang satu ini, karena memiliki cita rasa yang manis dan juga segar.
Di dalam buah pepaya, terkandung Vitamin C sebanyak 95,6mg di dalam setiap 157gram buah. Semisal dalam satu buah cangkir berisi buah pepaya, maka anak bisa mendapatkan Vitamin C sebanyak 140mg.
Salah satu kandungan Vitamin C yang sangat tinggi, selain itu buah pepaya juga mengandung Vitamin A dan asam folat yang tinggi.
4. Brokoli
Sayuran dengan warna hijau yang memiliki bentuk unik ini merupakan salah satu sayuran yang sangat dikenal kaya akan mineral dan multivitamin.
Sayur brokoli juga dikenal kaya akan Vitamin C yang baik untuk tumbuh kembang anak. Kandungan Vitamin C dalam secangkir sayur brokoli sebanyak 132mg.
Hanya saja Mama harus mengetahui bahwa pengolahan sayur brokoli yang kurang tepat, dapat membuat banyak vitaminnya menjadi hilang. Sebaiknya sayur brokoli direbus dalam beberapa waktu saja supaya tidak banyak vitamin yang hilang.
5. Buah Stroberi
Buah berwarna merah ini memiliki citarasa yang asam dan manis, dikenal karena juga memiliki kandungan Vitamin C. Buah yang tergolong dalam jenis beri-berian ini mengandung mineral penting yang dibutuhkan anak-anak.
Dalam setengah gelas buah stroberi atau sekitar 125ml terkandung sebanyak Vitamin C yang mencapai 52mg. Walaupun lebih sedikit dibanding yang lain, namun buah ini juga mengandung asam ellagic serta antosianin.
Buah stoberi juga kaya akan multivitamin lainnya, seperti Vitamin E, Vitamin A, Vitamin B Kompleks, Zat besi dan sebagainya.
6. Kebutuhan Vitamin C tergantung dari usia anak
Asupan Vitamin C yang mumpuni untuk anak sebaiknya diambil dari sumber alami, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan. Kelebihan asupan alami memiliki efek samping yang rendah.
Menurut dr. Irma Lidia, kebutuhan harian anak akan Vitamin C tergantung dari usia anak, sebagai berikut:
1-3 tahun: 15mg/hari
4-8 tahun: 25mg/hari
9-13 tahun: 45mg/hari
Makan satu porsi buah jambu, stroberi, pepaya, atau setengah cangkir brokoli cukup untuk memenuhi kebutuhan harian Vitamin C pada anak. Mama juga bisa memberikan Vitamin C dalam bentuk suplemen untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Lalu apa saja manfaat Vitamin C untuk kesehatan anak?
Manfaat Vitamin C untuk Kesehatan Anak
Ada banyak manfaat yang bisa diperoleh anak-anak dengan mengkonsumsi sumber Vitamin C. Vitamin yang dikenal sebagai antioksidan ini ternyata memiliki berbagai manfaat seperti berikut:
- Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C dikenal sebagai salah satu jenis antioksidan yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan daya tahan tubuh anak. Oleh sebab itu konsumsi Vitamin C dapat membantu menghindari anak dari risiko penyakit seperti flu dan demam.
- Sumber Antioksidan
Paparan radikal bebas dari luar tubuh sangat berbahaya karena dapat menyebabkan berbagai jenis penyakit termasuk kanker.
Vitamin C berperan sebagai antioksidan terbaik yang dapat memberikan perlindungan terhadap sel tubuh dari risiko kerusakan dari paparan radikal bebas. Manfaat dari antioksidan adalah untuk mencegah terjadinya infeksi pada luka.
- Mempercepat Pengeringan Luka
Fungsi lain dari Vitamin C adalah untuk meningkatkan percepatan pengeringan luka pada tubuh anak. Vitamin C dapat memerangi bakteri yang akan menimbulkan infeksi parah pada tubuh yang disebabkan karena luka.
Salah satu cara agar luka pada anak lebih cepat sembuh, disarankan untuk memberikan asupan vitamin C yang optimal pada anak.
Nah, tadi merupakan informasi seputar sumber vitamin C yang berasal dari buah-buahan dan juga sayur-sayuran serta manfaatnya, sehingga Mama bisa berikan vitamin secara optimal untuk anak agar tubuh si Kecil selalu sehat dan terhindar dari penyakit.
Baca juga:
- 3 Resep Camilan Tradisional yang Bisa Dibuat Bersama Anak
- Apa Saja Sumber Vitamin C dan Manfaatnya bagi Tubuh Anak?
- Jaga Daya Tahan Tubuh, Ini 10 Rekomendasi Vitamin C untuk Anak
