8 Resep Jus Sehat dan Nikmat untuk Menjaga Imun Anak

Beberapa Nutrisi yang Penting untuk Kesehatan Anak

Freepik/Vkstudio

Mama memerlukan berbagai macam jenis nutrisi untuk pertumbuhan fisik dan mental anak. Berikut ini adalah beberapa nutrisi yang penting untuk anak:

Kalsium

Kalsium sangat penting untuk kesehatan gigi dan tulang manusia. Itulah mengapa anak membutuhkan kalsium dalam jumlah yang cukup dalam makanannya untuk meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga tulangnya tetap kuat.

Zat besi

Zat besi memiliki peran penting dalam tubuh anak karena mengangkut darah dan oksigen ke sel-sel tubuh. Zat besi juga penting untuk otak dan otot anak agar berfungsi dengan baik.

Serat

Serat baik untuk sistem pencernaan anak. Buang air besar yang sehat dapat memastikan sistem kekebalan anak berfungsi dengan baik.

Protein

Protein merupakan nutrisi penting bagi tubuh, 16 persen dari berat badan manusia terdiri dari protein. Protein juga membantu pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh anak.

Antioksidan

Antioksidan dapat membantu mencegah penyakit tertentu, karena meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak untuk melawan serangan virus dan juga melindungi anak dari zat berbahaya lainnya.

Memasukkan nutrisi ini ke dalam makanan anak mungkin tampak lebih mudah secara teori, tetapi secara praktis bisa sangat sulit. Maka, Mama bisa mencoba 8 resep jus yang kaya akan gizi untuk meningkatkan kesehatan tubuh anak:

1. Jus ABC (Apple, Beet, dan Carrot)

Freepik/Svittlana

Jus ABC yang berasal dari Apple (apel), Beet (buah bit), dan Carrot (wortel) adalah yang kaya akan sumber antioksidan, serat makanan, Vitamin C, Zat Besi, Magnesium dan Vitamin A.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 1 buah apel
• 2 buah wortel
• 1/2 buah bit

Cara membuat:

1. Cuci buah dan sayuran dengan baik dengan air bersih.
2. Potong buah menjadi potongan-potongan kecil agar bisa diblender dengan baik atau jika Mama menggunakan juicer, Mama bisa meletakkan seluruh bagian tanpa harus dipotong.
3. Jika sari buahnya terlalu pekat atau manis, tambahkan air untuk menyesuaikan rasanya dengan selera anak.
4. Blender hingga menjadi halus dan tercampur, tuang ke gelas.
5. Jus segar terasa paling enak bila dikonsumsi pada hari yang sama.

2. Jus Wortel dan Jeruk

Freepik

Jus wortel dan jeruk kaya akan serat makanan, Vitamin A, Vitamin C, dan antioksidan. Ini membantu anak dalam memperkuat kekebalan tubuh dan menjaga sistem pencernaan yang sehat.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 1 buah jeruk utuh
• 2 buah wortel

Cara membuat:

1. Cuci buah dan sayuran sebelum dipotong kecil-kecil.
2. Potong dan masukkan ke dalam blender atau juicer. Tambahkan air untuk menyesuaikan rasa dan teksturnya nya dengan selera anak.
3. Blender hingga halus dan tercampur dengan baik.
4. Tuang kedalam gelas, dan sajikan jus segera.

3. Jus Kale dan Nanas

Freepik/User20895598

Jus hijau untuk anak-anak ini, terbuat dari sayur kale dan nanas, yang merupakan sumber dari beberapa vitamin seperti, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin K, Vitamin C, serat, kalsium, zat besi, magnesium, protein dan banyak lagi. Ini adalah salah satu jus ideal yang berperan pada perkembangan anak.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 200-250g sayur kale
• 1-2 irisan besar buah nanas

Cara membuat:

1. Bilas buah dan sayur dengan air bersih.
2. Cincang nanas dan sayur kale menjadi kecil, masukkan ke dalam blender atau juicer.
3. Mama bisa tambahkan air jika sari buahnya terlalu pekat untuk menyesuaikan rasanya dengan selera anak. Lalu tuang ke gelas saji.
4. Mama bisa menyimpan jus di lemari es selama beberapa menit sebelum disajikan.

4. Apple Lemonade

Freepik/8photo

Jus apel dan lemon memiliki nutrisi penting seperti Vitamin C, serat, kalsium, potasium, dan magnesium, yang membantu menjaga sistem pencernaan anak lebih sehat, menyegarkan nafas, dan juga meningkatkan kualitas kulit.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 buah apel utuh
• ½ lemon

Cara membuat:

1. Cuci apel dan lemon dengan air bersih.
2. Potong apel menjadi potongan-potongan kecil blender tidak dapat digunakan untuk irisan besar.
3. Jika rasanya terlalu asam, maka Mama bisa menetralkannya dengan menambahkan air sesuai selera.
4. Tuang di gelas saji, kemudian sajikan ketika jus masih segar.

5. Jus COP (Carrot, Orange, Pear)

Freepik/KamranAydinov

Jus COP ini berasal dari Carrot (wortel), Orange (jeruk), dan Pear (buah pir). Jus COP ini mengandung vitamin dan mineral esensial seperti Vitamin A, Vitamin C , Vitamin K, serat makanan, zat besi, kalsium, dan lain-lain. Jus buah untuk anak-anak ini tidak hanya memiliki nutrisi penting, namun juga rasanya yang nikmat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 buah wortel
• 1 buah pir
• 1 buah jeruk

Cara membuat:

1. Cuci buah dan sayuran, potong kecil-kecil, dan masukkan ke dalam blender atau juicer.
2. Tambahkan air agar buah dan sayur mudah larut dan tercampur. Tuang di gelas saji.
3. Untuk rasa yang lebih nikmat, Mama dapat mendinginkannya terlebih dahulu, namun Mama juga bisa menyajikannya pada suhu ruangan jika anak sedang rentan pada suhu dingin.

6. Jus Hijau Daun

Freepik/Racool-studio

Jus hijau daun untuk anak-anak ini, memiliki khasiat nutrisi penting seperti Vitamin C, Vitamin K, kalsium, dan serat, yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• Segenggam sayur swiss chard (opsional)
• Sayur kale
• Bayam
• 1 buah pir
• 1 cangkir stroberi
• 1/2 buah lemon
• 1 buah apel

Cara membuat:

1. Cuci sayuran dan buah-buahan dengan air bersih.
2. Potong buah pir, stroberi, lemon, dan apel
3. Jus sayuran terlebih dahulu, tambahkan sedikit air agar sayuran tercampur dengan baik, kemudian masukkan potongan buah-buahan.
4. Blender hingga tercampur rata dan tuang ke gelas saji, dan sajikan.

7. Jus Wortel, Jahe, dan Tomat

Freepik/Rawpixel-com

Jus sayuran ini dapat memberikan nutrisi penting bagi tubuh anak dan juga membantu memperkuat sistem kekebalannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 2 buah wortel
• Sedikit jahe
• 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Cuci wortel, jahe, dan tomat dengan air bersih sebelum Mama membuat jus. Potong sayur hingga kecil-kecil.
2. Tambahkan sedikit air agar mudah tercampur, Mama juga bisa menambahkan irisan jeruk untuk menambah cita rasanya agar menjadi lebih segar.
3. Tuang ke gelas saji, dan sajikan saat jus masih segar.

8. Jus Apel dan Stroberi

Freepik

Jus yang terakhir ini bisa menjadi favorit anak, tidak hanya rasanya yang nikmat namun juga kaya akan kandungan Vitamin C, serat, dan antioksidan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 cangkir stroberi
• 1 buah apel besar

Cara membuat:

1. Cuci buah stroberi dan apel dengan air bersih. Mulailah membuat jus stroberi terlebih dahulu dengan mencampurkan sedikit air sesuai selera.
2. Saat sudah tercampur, masukkan apel. Blender hingga tercampur dengan tekstur yang diinginkan.
3. Sajikan segera saat jus masih segar.

Buah dan sayuran merupakan bagian penting dari makanan anak untuk memberikan nutrisi esensial. Dengan memberikan pilihan jus menarik yang disediakan di atas, maka anak bisa mendapatkan nutrisi yang mendukung masa pertumbuhannya.

Resep jus sehat mana yang ingin Mama coba untuk menjaga imun si Kecil?

Baca juga:

• Dongeng Fabel Anak: Si Kancil Mencuri Timun
• Buah-Buahan yang Dapat Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh Anak
• Langkah Aman Jika Ingin Membawa Anak Imunisasi ke Rumah Sakit