Yuk Coba Resep Puding Susu dengan Buah Segar Bersama Anak
Camilan sehat dengan tampilan yang unik
16 September 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang tidak suka makanan penutup yang satu ini? Dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai makanan yang identik dengan rasanya yang kenyal, dingin, juga manis, dan juga bertekstur lembut.
Selain untuk menjadi makanan penutup, puding juga bisa disantap menjadi camilan bersama keluarga. Bagi anak yang menyukai rasa manis, belum lengkap jika belum coba mencicipi puding susu. Biasanya, puding disajikan dengan 1 warna atau 2 warna, namun kini Mama bisa membuat yang lebih kreatif.
Disajikan dengan saus vla dan tambahan topping buah-buahan dapat membuat camilan ini menjadi lebih sehat dan dapat disantap kapan pun.
Nah kali ini Popmama.com akan membagikan resep puding susu dengan topping buah yang bisa Mama coba buat bersama anak di rumah! Yuk coba!
1. Bahan-bahan puding susu buah yang perlu Mama siapkan terlebih dahulu
Sebelum membuatnya, Mama perlu menyiapkan bahan-bahan untuk membuat puding susu dengan buah yang bisa didapatkan di supermarket atau minimarket terdekat.
Bahan-bahan yang digunakan:
Bahan 1:
- 1 sachet agar-agar original (plain)
- 100 gr gula pasir
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1 sdt vanili bubuk
- 25 gram susu bubuk
- 500 ml air putih
- 2 tetes pasta coklat
Bahan 2:
- 1 sdm agar-agar original (plain)
- 200 ml air bersih
Bahan pelengkap:
- Buah semangka secukupnya
- Buah anggur secukupnya
- Buah strawberry secukupnya
- Buah kiwi secukupnya
- Buah jeruk secukupnya
Editors' Pick
2. Buat dua adonan dengan mencampurkan semua bahan dan tunggu hingga mendidih
Pertama, campurkan semua bahan 1 kecuali pasta coklat. Beri air kemudian aduk hingga rata. Lalu letakkan di atas kompor menyala dan tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih, pindahkan ke dalam piring sajian. Namun tunggu hingga adonan puding menjadi lebih hangat, agar piring sajian tidak pecah karena suhu panas dari adonan puding.
Sisakan sedikit adonan agar-agar original, lalu beri pasta coklat. Kemudian taruh dalam wadah.
Masukkan kedua adonan ke dalam kulkas
3. Bentuk potongan semangka menyerupai sketsa karakter favorit anak
Sambil menunggu agar-agar dingin ambil buah semangka, potong buah semangka menyerupai sketsa karakter favorit anak, bisa bentuk gambar anak-anak, bentuk binatang, atau bentuk geometri.
Siapkan buah-buahan segar lainnya, dan tata diatas agar-agar putih yang sudah mengeras. Kemudian, potong agar-agar coklat sehingga menyerupai benang pegangan.
Lakukan penataan buah seperti yang diinginkan, bisa menyerupai pohon atau menyerupai bunga. Lalu masukkan lagi ke dalam kulkas
4. Masak bahan 2 dan siram perlahan diatas puding yang telah dihias
Kemudian, campurkan bahan 2 dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan siram perlahan diatas puding yang telah dihias buah-buahan segar.
Kembali masukkan ke dalam kulkas, dan sajikan saat dingin.
Kini Mama bisa masak puding susu dengan buah-buahan yang bisa menarik perhatian anak! Selamat mencoba!
Baca juga:
- Masak Bareng Anak: Resep Sup Jagung Creamy Enak dan Mudah
- Resep Dan Cara Membuat Dessert Box Cokelat yang Kekinian Bersama Anak
- Coba Resep Dessert Kue Tiramisu Mille Crepes yang Kekinian Bareng Anak
