15 Makanan yang Mengandung Vitamin A untuk Anak
Nggak hanya untuk kesehatan mata, tetapi juga baik untuk tubuh anak secara keseluruhan
14 Desember 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai orangtua, tentunya Mama akan melakukan segala cara agar anak dapat tumbuh dengan sehat dan tercukupi segala kebutuhan nutrisi hariannya. Salah satu nutrisi dalam makanan yang harus dicukupi adalah vitamin A.
Selama ini mungkin Mama hanya mengetahui sayur wortel sebagai sumber vitamin A. Namun, tahukah Mama bahwa masih banyak kok jenis makanan lain yang mengandung vitamin A, mulai dari buah, sayur, bahkan daging.
Jika vitamin A diketahui hanya baik untuk kesehatan mata, nyatanya vitamin A justru baik dikonsumsi anak untuk kesehatan tubuhnya secara menyeluruh, Ma.
Dilansir dari Health Line, vitamin yang akan larut dalam lemak ini menjadi salah satu nutrisi penting yang berperan dalam banyaknya proses tubuh. Fungsinya diantara lain ialah untuk kekebalan tubuh, membantu menjaga kesehatan reproduksi dan kesehatan kulit, menjaga pertumbuhan serta fungsi penglihatan.
Agar si Anak nggak bosan dengan sumber vitamin A yang Mama berikan dari wortel, yuk kreasikan menu makanan anak dengan 15 jenis makanan berikut yang juga mengandung vitamin A.
Catat untuk menu hariannya yuk, Ma!
1. Wortel
Wortel menjadi salah satu makanan yang sudah menjadi kebiasaan bagi orangtua bila ingin memberikan vitamin A kepada anak-anaknya. Pasalnya, wotel memang dikenal sebagai salah satu sayuran yang kaya akan vitamin A untuk kesehatan tubuh.
Wortel sendiri bisa Mama kreasikan diberbagai menu makanan yang akan diberikan pada anak. Tak hanya dikonsumsi sebagai makanan, Mama juga bisa memberikannya dalam bentuk jus yang tak kalah lezat dan menyegarkan.
2. Labu kuning
Bagi orangtua yang baru akan memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) kepada si Kecil, biasanya labu kuning menjadi salah satu alternatif sayuran pengganti wortel yang kaya akan vitamin A.
Warnanya yang menarik minat makan anak ini ternyata juga semakin digemari karena cita rasa manis yang terkandung dalam labu. Mama bisa mengkreasikannya dalam berbagai menu makanan dengan menggunakan sayuran satu ini.
Tak hanya vitamin A yang akan didapat, Ma. Dalam labu juga terkandung lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan yang kuat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan si Anak secara menyeluruh.
3. Sawi
Dilansir dari Style Craze, baik sawi putih atau sawi hijau, keduanya merupakan salah satu sayuran yang juga mengandung vitamin A untuk kesehatan anak. Tak hanya vitamin A, sawi juga memiliki kandungan vitamin C dan K yang sama pentingnya untuk tubuh.
Selain vitamin yang terkandung di dalam sawi, sayuran satu ini juga menjadi sumber zat besi, magnesium, kalsium, seng, kalium, selenium, mangan, folat, protein, dan serat makanan yang baik untuk pencernaan dan menjaga kestabilan kolesterol anak sejak dini.
4. Bayam
Sayuran hijau lainnya yang juga memiliki kandungan vitamin A di dalamnya ialah sayur bayam. Dalam sayuran ini, Mama akan mendapat berbagai vitamin dan mineral yang akan membantu proses tumbuh kembang anak.
Selain vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan tubuh si Anak, sayur bayam juga kaya akan vitamin B9 atau asam folat untuk pertumbuhan sel dan jaringan, vitamin C sebagai antioksidan, serta vitamin K yang membantu proses pembekuan darah.
Selain vitamin dan mineral yang sudah disebutkan di atas, bayam juga mengandung quercetin atau antioksidan kuat yang dapat membantu mencegah terjadinya infeksi dan peradangan anak sejak dini, Ma.
5. Kangkung
Serupa dengan bayam, sayur kangkung juga ternyata menjadi jenis sayuran hijau lain yang mengandung vitamin A di dalamnya.
Tak hanya vitamin A, kangkung juga mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, zat besi, kalsium, dan fosfor. Jadi sudah tak heran jika sayuran satu ini digemari banyak orangtua, selain rasanya lezat untuk anak, sayur ini juga memberikan banyak manfaat kesehatan untuk mereka.
6. Paprika merah
Paprika juga menjadi jenis sayuran yang tak hanya lezat jika dikonsumsi, tetapi juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh anak, mulai dari menjaga kesehatan mata, hingga melancarkan pencernaan.
Sebagai salah satu jenis sayuran yang mengandung vitamin A, tentu saja sayur ini bisa menjadi alternatif lain bagi Mama dalam memberikan asupan vitamin A harian anak.
Tak hanya vitamin A, paprika mereka juga mengandung vitamin B, vitamin K, zat besi, folat, zinc, mangan, dan lutein. Lebih lanjut, sayur berwarna merah ini juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan anak.
Editors' Pick
7. Brokoli
Tak hanya wortel, sayur hijau satu ini juga kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata anak-anak mama. Selain itu, brokoli juga ini memiliki banyak kandungan vitamin C, kalsium, vitamin K, folat, potassium, mangan, vitamin B6 dan selenium.
Bukan hanya vitamin A yang tinggi untuk kesehatan matanya saja, Ma. Brokoli sendiri menjadi salah satu sayuran yang memiliki kalsium ckup tinggi yang baik untuk memperkuat struktur tulang dan gigi anak yang masih dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.
8. Keju
Makanan satu ini mungkin menjadi makanan yang banyak digemari oleh orang dewasa dan anak-anak. Keju bisa menjadi camilan serta penambah kelezatan dalam setiap hidangan yang disajikan.
Selain dikenal sebagai salah satu jenis makanan yang kaya akan vitamin D untuk pertumbuhan tulang dan gigi anak, makanan yang memiliki rasa lezat ini juga kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata anak lho, Ma.
Mama bisa mengkreasikan keju sebagai makanan camilan atau pun makanan harian anak. Dijamin anak suka dan mereka akan tetap mendapat nutrisi harian yang dibutuhkan tubuhnya.
9. Telur
Jika biasanya telur dikenal sebagai sumper protein tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh, tetapi nyatanya telur menjadi salah satu jenis makanan yang memiliki 11 kandungan vitamin dan nutrisi baik di dalamnya. Dari banyaknya kandungan tersebut, salah satunya adalah vitamin A.
Jadi, nggak cuma wortel saja yang bisa Mama berikan pada anak. Telur ternyata juga mengandung vitamin A yang memiliki rasa lezat dan banyak digemari anak-anak, Ma.
10. Hati sapi
Tak hanya dagingnya yang lezat, hati sapi pun juga memiliki cita rasa cukup lezat yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Selain kandungan vitamin A, hati sapi juga mengandung vitamin B, D, E, dan K untuk kesehatan anak.
Selain vitamin tersebut, hati sapi juga mengandung sumber protein seperti zat besi, zinc, magnesium, dan selenium. Mama bisa mengkreasikannya dengan berbagai menu hidangan yang akan diberikan pada anak.
Namun tetap ingat ya, Ma, pemberian hati sapi tetap harus dibatasi jumlahnya. Hal ini mengingat kadar kolesterol tinggi yang terkandung di dalamnya. Jadi, Mama bisa memberikan sesekali sebagai selingan agar anak tak mudah bosan dengan makanan yang itu-itu saja.
11. Ubi
Ragam jenis umbi-umbian sangat terkenal di Indonesia. Hal ini lantaran ubi dapat tumbuh dengan baik di iklim tropis yang dimiliki Indonesia.
Ubi juga bisa menjadi alternatif pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang juga tinggi. Tak hanya lezat dikonsumsi, ubi juga memiliki beragam manfaat utuk kesehatan anak Mama.
Selain karbohidrat tinggi, ubi juga memiliki ragam vitamin seperti vitamin A, C, B1, B2, protein, lemak, kalsium, zat besi, fosfor dan masih banyak lagi.
Jika Mama ingin memberikan ubi sebagai salah satu makanan dengan kandungan vitamin A, Mama bisa memberikan jenis ubi ungu yang dikenal sebagai salah satu jenis ubi yang paling banyak kandungan vitamin A di dalamnya.
12. Mangga
Jika sebelumnya sudah banyak disebutkan ragam jenis makanan vitamin A dari sayur-sayuran, berikut ini jenis buah yang bisa menjadi pilihan bagi Mama untuk diberikan kepada anak. Salah satunya adalah buah mangga.
Dalam buah mangga, terkandung vitamin A yang bisa membantu mencerahkan serta melembabkan kulit anak mama. Selain dapat dikonsumsi secara langsung, buah satu ini juga bisa Mama kreasikan dalam bentuk jus yang menyegarkan
13. Semangka
Buah lainnya yang kaya akan vitamin A adalah semangka. Selain vitamin A, buah yang identik dengan warna merah ini juga mengandung vitamin C yang baik untuk penyerapan zat besi anak. Tak hanya itu, semangka juga mengandung vitamin B6 yang berperan dalam kesehatan tubuhnya.
Sama seperti mangga, semangka bisa Mama kreasikan dalam bentuk jus yang menyegarkan atau langsung disajikan dengan dipotong kecil-kecil terlebih dahulu untuk mempermudah anak mengonsumsinya.
14. Pepaya
Pepaya juga menjadi buah lainnya yang dapat memperkuat otot-otot mata anak, hal ini lantaran vitamin A yang cukup tinggi di dalamnya.
Selain kandungan vitamin A yang tinggi, pepaya juga dikenal sebagai buah rendah kalori sehingga sangat baik untuk dijadikan menu diet bagi Mama dan juga si Anak yang memiliki masalah dengan berat badan berlebih.
15. Jambu
Terdapat ragam jenis buah jambu yang bisa Mama berikan pada anak. Selain rasa yang lezat dari buah tersebut, jambu juga dapat membantu pertumbuhan sistem saraf dan peredaran darah anak.
Lebih lanjut, buah jambu biji dikenal sebagai buah yang juga kaya akan vitamin A lho, Ma. Jadi akan sangat berguna bagi kesehatan mata anak mama. Tak hanya kesehatan mata, kandungan vitamin lainnya dalam buah jambu juga baik untuk kesehatan anak secara menyeluruh.
Nah, itu tadi 15 ragam makanan yang mengandung vitamin A. Makanan di atas bisa jadi pilihan bagi Mama untuk memberikan pada anak secara bergantian agar mereka tak bosan dengan makanan yang itu-itu saja.
Semoga bermanfaat ya, Ma!
Baca Juga:
7 Buah yang Kaya Akan Kandungan Vitamin A untuk Anak
Sumber, Dosis dan Manfaat Vitamin A untuk Anak
Cara Membangun Kekebalan Anak dengan Nutrisi Makanan
