Resep Nasi Hainan ala Shireen Sungkar untuk Anak-Anak
Si Sulung Adam anak Shireen Sungkar lahap sekali menyantap masakan sang Mama
5 Maret 2025
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tak kenal dengan Nasi Hainan? Hidangan khas Tiongkok yang terkenal dengan aroma gurih dan rasa lembut ini memang sulit untuk ditolak, apalagi jika disajikan khusus untuk anak-anak.
Nah, kali ini ada resep Nasi Hainan ala Shireen Sungkar untuk anak-anak yang bisa dicoba. Rasanya tentu pasti lezat! Shireen membuatnya dari bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Sebagai informasi, Shireen sendiri tidak membagikan secara detail resepnya. Namun, Mama dan Papa di rumah bisa mengira-ngira sesuai dengan penyesuaian resep di bawah ini.
Berikut Popmama.com rangkum resep nasi hainan ala Shireen Sungkar untuk anak-anak yang bisa ditiru.
Editors' Pick
Bahan-bahan
- 50 ml air
- 300 gr beras (cuci bersih)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, potong kecil
- 1/3 siung bawang bombay, potong kecil
- 1 cm jahe, memarkan
- Daun bawang, secukupnya
- 2 buah paha ayam
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- Lada putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk sesuai selera
- Minyak wijen sesuai selera
Cara membuat
- Siapkan paha ayam yang sudah bersih
- Bumbui dengan saus tiram dan lada putih secukupnya
- Uleni hingga rata, diamkan
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan jahe, tumis sebentar, tiriskan
- Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke rice cooker
- Masukkan campuran tumis bawang ke rice cooker, aduk sejenak
- Masukkan air
- Tambahkan kecap asin (opsional) dan saus tiram
- Masukkan kaldu bubuk, lada putih, dan garam sesuai selera
- Tambahkan minyak wijen (opsional)
- Aduk sejenak, masukkan daun bawang
- Masukkan paha ayam yang sudah dilumuri saus tiram
- Masak sampai matang kurang lebih 30-45 menit
Itulah tadi resep nasi hainan ala Shireen Sungkar untuk anak-anak. Yuk, bisa dicoba nih di rumah!
Baca juga:
