Ternyata Mudah! 5 Resep Es Krim Rumahan yang Bisa Dicoba Bersama Anak
Siapa yang tidak suka es krim? Yuk, coba buat bersama anak! Mumpung lagi #dirumahaja nih!
14 Oktober 2020
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasak atau membuat cemilan bersama anak merupakan salah satu sarana bonding dengan anak, Ma. Selain kegiatan ini seru dan mendidik, anak pun sejenak lupa akan gadget.
Hampir semua anak dan orang dewasa suka es krim. Membuat es krim sendiri tentu lebih mengasyikkan dan pas untuk dinikmati di cuaca panas seperti sekarang.
Tahukah Mama, kalau membuat es krim tidak membutuhkan perlengkapan yang canggih atau teknik yang rumit? Ada beberapa resep mudah yang dapat dipraktikkan Mama bersama dengan anak.
Berikut 5 resep es krim yang dirangkum Popmama.com, dijamin bikin anak ketagihan.
1. Es krim vanila
Bahan:
- 500 ml susu UHT,
- 2 sachet susu bubuk,
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam setengah gelas air,
- 1 sachet susu kental manis,
- 2 sdm gula pasir,
- 1/2 sdm ovalet,
- Sejumput garam.
Langkah membuat:
- Siapkan bahan. Masukkan semua bahan, kecuali ovalet, ke dalam panci. Masak dengan api kecil. Aduk hingga meletup-letup.
- Angkat, pindahkan ke dalam wadah. Tunggu hingga uap hilang kemudian dimasukkan dalam freezer hingga membeku.
- Setelah beku, kerok dengan sendok. Lalu masukkan dalam wadah untuk dimixer sampai tidak ada yang menggumpal.
- Masukan ovalet, dimixer hingga mengembang. Lalu masukkan dalam wadah dan simpan dalam freezer hingga beku.
- Es krim vanila pun siap untuk dinikmati.
Editors' Pick
2. Es krim strawberry
Bahan-bahan:
- 250 ml whipped cream cair,
- 200 gram kental manis,
- 150 gram strawberry.
Langkah membuat:
- Masukkan semua bahan di kulkas 3-4 jam sebelumnya. Lalu blender kasar strawberry, sisihkan.
- Kocok whipped cream cair dg kecepatan rendah sampai mengembang.
- Masukkan kental manis, kocok rata. Matikan mixer
- Masukkan strawberry, aduk rata dengan spatula. Masukkan dalam loyang mini loaf. Dinginkan 4 jam di kulkas.
- Es krim pun siap disantap.