6 Resep Kue Cokelat yang Wajib Dicoba Bersama Anak, Lezat dan Mudah!
Yuk, coba resep kue cokelat ini. Dijamin bikin anak ketagihan, lho!
26 Juni 2022
Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hampir sebagian besar anak suka menyukai cokelat. Mama bisa mendapatkan cokelat di mana saja, di pasaran banyak sekali aneka olahan cokelat yang dapat dikonsumsi oleh anak.
Namun, membuat sajian dari cokelat merupakan kepuasan tersendiri. Lupakan soal betapa repot dan berantakannya membuat kue berbahan cokelat dengan anak. Membuat kue atau memasak dapat menjadi kegiatan yang bermanfaat bagi anak Mama.
Anak dapat bereksperimen, belajar menyiapkan dan mengukur bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue.
Yuk luangkan waktu untuk membuat kue kesukaan anak. Simak 6 resep kue cokelat pilihan Popmama.com berikut ini.
1. Bola-bola cokelat
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus roti tawar
- 4 sachet susu kental manis cokelat
- 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan
- 1 sdt rhum
- Meises
- Permen biskuit cokelat
Langkah membuat:
- Suwir-suwir roti tawar dan letakkan di dalam baskom.
- Tambahkan susu kental manis cokelat, rhum, dan cokelat leleh ke dalam baskom.
- Uleni hingga merata dan adonan menjadi lembut.
- Setelah itu bentuk adonan menjadi bola-bola dan isi dengan permen biskuit lalu gulingkan ke taburan meises.
- Remas-remas agar meises menempel dengan sempurna, lakukan sampai adonan habis.
- Setelah adonan selesai dibentuk, simpan di dalam kulkas sampai menjadi agak keras dan siap disantap.
2. Chocochip muffin
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 2 1/2 sdt baking powder
- 150 gram gula pasir
- 90 gram butter
- 2 butir telur
- 240 ml susu cair + 2sdm perasan jeruk nipis (diamkan 10 menit)
- Chocochip secukupnya
Langkah membuat:
- Campur bahan kering tepung terigu, gula dan baking powder. Aduk sampai rata.
- Lelehkan butter terlebih dahulu. Kocok lepas telur. Campur susu cair dan perasan jeruk nipis. Campurkan sedikit chocochip dengan sedikit tepung terigu. Sisihkan.
- Buat lubang ditengah tepung. Masukkan butter leleh, telur, dan susu cair. Aduk rata.
- Masukkan chocochip. Aduk rata kembali.
- Tuang adonan kedalam kertas cup atau cetakan muffin bila ada.
- Taburi permukaan muffin dengan chocochip. Panggang muffin hingga matang.
- Lakukan tes tusuk. Jika tidak ada yang menempel, tandanya muffin sudah matang dan siap disajikan.