Nugget Ayam
Bahan nugget ayam:
500gr dada ayam tanpa tulang (haluskan dgn blender)
1 buah wortel (parut dgn parutan keju)
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1 butir telur
5 siung baput (haluskan)
Secukupnya kaldu jamur bubuk, garam, gula & lada bubuk
Bahan adonan basah:
2 sdm tepung terigu campur dgn air secukupnya (jgn terlalu encer)
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan dalam wadah, aduk hingga tercampur rata
Siapkan loyang & oles dgn minyak goreng secukupnya.
Masukkan adonan ke dalam loyang.
Kukus dalam kukusan yg telah di panaskan sebelumnya.
Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
Potong2 nugget sesuai selera.
Balur dgn adonan basah kemudian gulingkan ke tepung panir.
Simpan dalam wadah kedap udara & letakkan dalam frezeer.
Siap di goreng kapanpun ??
Nugget Ayam
Bahan nugget ayam:
500gr dada ayam tanpa tulang (haluskan dgn blender)
1 buah wortel (parut dgn parutan keju)
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1 butir telur
5 siung baput (haluskan)
Secukupnya kaldu jamur bubuk, garam, gula & lada bubuk
Bahan adonan basah:
2 sdm tepung terigu campur dgn air secukupnya (jgn terlalu encer)
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan dalam wadah, aduk hingga tercampur rata
Siapkan loyang & oles dgn minyak goreng secukupnya.
Masukkan adonan ke dalam loyang.
Kukus dalam kukusan yg telah di panaskan sebelumnya.
Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
Potong2 nugget sesuai selera.
Balur dgn adonan basah kemudian gulingkan ke tepung panir.
Simpan dalam wadah kedap udara & letakkan dalam frezeer.
Siap di goreng kapanpun ??
Ah seneng bgt sm menu nugget . Bisa simpan buat stok juga ya moms. Memasak jd gak makan waktu
Iya mom,mudah sekali membuatnya,kadang buat cemilan jg jika anak lagi malas makan.
Ah seneng bgt sm menu nugget . Bisa simpan buat stok juga ya moms. Memasak jd gak makan waktu