Semur Daging Sapi
Bahan :
3 sdm daging sapi giling
1/2 kentang besar,buang kulit,potong dadu
1/2 jagung dipipil
1-2 sdm kecap bango
2 siung bawang putih,cincang halus
bawang bombay cincang halus,secukupnya
1 sdm margarin
penyedap jamur,garam,gula secukupnya
2 gelas/mug air matang atau sesuai selera
Cara Membuat :
Goreng kentang hingga setengah matang, lalu sisihkan.
Panaskan margarin dalam panci, tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
Tambahkan air, masukkan kentang dan jagung kemudian tutup panci,masak hingga empuk.
Setelah matang, masukkan kecap, penyedap jamur, gula dan garam,tes rasa,semur siap disajikan.
Anak aku saat ini usia 14bulan.