Lebaran tentunya identik juga dengan kue keringnya yang berbagai macam. Apalagi kalau sudah mendekati detik-detik lebaran, Mama pasti banyak menemukan diskon di berbagai toko kue. Maka dari itu supaya Mama bisa membeli kue yang pas untuk selera keluarga, Mama harus tau dulu informasi dan detail kue kering yang akan dibeli.
Di bawah ini akan aku berikan 15 Rekomendasi Kue Kering Lebaran 2023 buat Mama. Yuk, simak ulasannya, Ma!
1. Nastar
Kue nastar tentunya tidak asing lagi didengar, apalagi ketika merayakan Hari Raya Idul Fitri. Kue legendaris ini memiliki tekstur yang renyah diluar dan lembut didalam membuat kue ini menjadi pilihan Mama pastinya untuk menemani kumpul dengan keluarga dan kerabat. Tidak hanya berisi selai nanas, Mama sekarang bisa menemukan nastar yang diisi dengan selai stroberi, coklat, bluberi, dan lain-lain.
2. Kastengel
Kue kering keju atau yang biasa disebut kastengel ini memiliki ciri khas aroma dan rasa keju yang nikmat. Kastengel memiliki tekstur yang renyah, serta rasa gurih dan asin yang bisa memanjakan kamu yang suka keju. Jika Mama mencari rekomendasi kue kering yang cenderung memiliki rasa asin, kue kering inilah yang pas menemani Hari Raya Mama dan keluarga.
3. Putri salju
Rasanya yang manis dengan taburan gula halus, membuat kue ini menjadi pilihan bagi warga Indonesia untuk menjadi kue andalan di rumahnya. Sesuai namanya, kue yang ditaburi gula halus ini memberi kesan kue yang seakan-akan ditaburi salju yang akan meleleh di dalam mulut. Kue dengan tekstur renyah dan manis ini akan selalu menjadi daya pikat di meja ruang tamu Mama.
4. Kue Semprit
Kue ini biasa disebut juga dengan kue mawar yang memiliki tekstur renyah dan juga manis yang tidak berlebihan. Kue semprit memiliki bahan utama yaitu tepung, lemak, telur, dan gula halus. Tekstur kue ini mirip seperti kue sagu, lho, Ma. Rasa manisnya yang pas, bisa menjadikan kue ini sebagai pilihan camilan pendamping minuman seperti sirup atau teh.
5. Lidah Kucing
Memiliki rasa yang manis, gurih, dan renyah menjadikan kue kering yang berasal dari Belanda ini menjadi pilihan untuk Mama di rumah. Sesuai dengan namanya, kue ini berbentuk lonjong dan pipih seperti lidah kucing. Kue jadul ini tetap digandrungi banyak orang sampai sekarang, lho, Ma.
6. Kue jahe
Mama dan Papa yang ingin merasakan hangatnya jahe saat lebaran, bisa menjadikan camilan kue kering jahe sebagai pilihan. Rasanya yang manis dan unik dengan hangatnya jahe sangat enak untuk disantap dengan minuman pendamping seperti teh hangat. Kue yang berbahan dasar jahe ini tidak hanya unik dengan rasanya saja, tetapi juga memiliki aroma yang khas jahe.
7. Kue biji ketapang
Kue khas Betawi ini memiliki bahan dasar kelapa yang menghasilkan kue dengan rasa gurih dan manis. Bentuknya yang kecil membuat kita bisa lahap dan terus menyantap hidangan yang satu ini. Membuatnya pun tidak perlu pake oven, lho, Ma. Jika Mama mencari resep kue biji ketapang, Mama akan menemukan bahwa cara memasak kue ini juga bisa digoreng.
8. Kue satu
Kue lebaran yang satu ini berbahan dasar kacang hijau ini memiliki rasa yang manis dan bertekstur renyah. Kue ini memiliki keunikan pada namanya. Salah satu fakta menarik yaitu kue kering ini dinamakan kue satu karena setiap bahan yang digunakan memiliki perbandingan satu.
9. Kue kembang goyang
Kue kering yang satu ini merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi, lho, Ma. Uniknya kue ini dinamakan kembang goyang karena bentuknya yang mirip bunga atau kembang dan cara masaknya yang digoyang-goyangkan di minyak panas. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan juga manis.
10. Kue tambang
Sesuai dengan namanya, kue tambang ini memiliki bentuk seperti tambang yang dililit. Kue tambang atau untir-untir ini kononnya berasal dari daratan China, lho, Ma. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dengan cita rasa yang gurih dan manis. Kue ini juga selalu menjadi pilihan buat Mama yang ingin menambah variasi kue kering saat lebaran.
11. Cheese stick
Mama bosan dengan kue yang manis? atau ingin kue keju selain kastengel? Mama bisa memilih kue kering ini sebagai alternatif, lho. Kue kering ini tentunya berbahan dasar keju. Bentuknya yang panjang membuat kue ini terlihat berbeda dibandingkan dengan kue kering pipih lainnya.
12. Kue keciput
Kue ini memang mirip sekali dengan onde-onde, tetapi ukurannya lebih kecil ya, Ma. Bentuk kue ini dibagi menjadi dua, yaitu berbentuk bulat dan lonjong. Kue keciput ini memang memiliki bentuk yang mirip sekali dengan onde-onde tapi teksturnya dari kue ini berbeda. Kue keciput tidak lembut seperti onde-onde dan cenderung keras dan memiliki rasa yang gurih dan manis.
13. Kue kering coklat
Kue bercita rasa coklat selalu menjadi kue favorit kebanyakan orang. Coklat yang memiliki rasa dominan manis ini selalu menarik perhatian anak-anak maupun dewasa. Tidak hanya cita rasanya yang enak, cara membuatnya pun juga mudah. Aroma dan rasanya yang manis membuat siapapun yang memakan kue kering ini akan terus ketagihan.
14. Kue kacang
Kue kacang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup digemari banyak orang dan tentunya hadir saat lebaran. Kue ini memiliki tekstur renyah seperti kue kastengel, tetapi dengan bahan dasar kacang. Aromanya yang unik dan rasanya yang gurih dan manis tentunya membuat Mama dan keluarga bisa terus ketagihan.
Berikut urutan ke 15 dari 15 Rekomendasi Kue Kering Lebaran 2023
15. Kuping gajah
Dari namanya saja kue ini sudah unik ya, Ma. Kue ini dinamakan kuping gajah karena memiliki bentuk yang mirip seperti kuping gajah. Warnanya pun berbeda dari kue kering yang kita bahas sebelumnya. Kue kuping gajah ini memiliki warna hitam putih dengan tekstur yang renyah dan tentunya dengan rasa manis yang pas.
Itu dia 15 Rekomendasi Kue Kering Lebaran 2023 dari aku yang bisa membantu Mama untuk membeli kue lebaran sesuai selera keluarga!
Baca juga: