Hola semuanya, siapa di sini yang suka sama olahan hati sapi? Sekarang aku bakal sharing informasi mengenai 8 manfaat konsumsi hati sapi dan risikonya lho. Nah, daripada penasaran langsung saja cuss simak thread di bawah ini.
Berikut adalah 8 manfaat konsumsi hati sapi dan risikonya yang sudah ku rangkum:
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Manfaat yang pertama adalah hati sapi bisa meningkatkan imunitas tubuh karena kandungan nutrisi vitamin A dan zinc di dalamnya.
Selain itu, vitamin A juga bersifat antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dan zinc sangat berperan dalam menyehatkan pencernaan serta mencegah diare.
2. Mendorong produksi hemoglobin
Zat besi yang terdapat di dalam hati sapi berfungsi untuk mendorong produksi hemoglobin di dalam tubuh.
Hemoglobin penting sebagai pengangkut oksigen dan karbondioksida, serta mempertahankan bentuk sel darah merah.
3. Mencegah anemia
Kandungan zat besi dan vitamin B yang terkandung di dalam hati sapi juga bisa mencegah sekaligus mengatasi anemia.
Oleh karena itu, hati sapi dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui serta perempuan yang sedang haid, Ma!
4. Memperkuat tulang dan gigi
Kalsium, selenium, fosfor, dan zinc yang terdapat pada organ sapi satu ini mampu membantu memperkuat tulang serta gigi.
5. Memperbaiki metabolisme tubuh
Hati sapi memiliki kandungan selenium yang termasuk sangat penting dalam peran metabolisme tubuh dan membantu penyerapan nutrisi.
6. Mendukung kesehatan mata
Vitamin A di dalam hati sapi tinggi sehingga mampu membantu menyehatkan mata, melindungi lapisan lunak tubuh, serta menjaga tubuh dari efek buruk sinar ultraviolet.
7. Memperbaiki sel-sel tubuh
Protein di dalam hati sapi memiliki fungsi lain, yaitu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mengganti sel mati dengan sel baru sehat.
8. Sumber energi
Terakhir, kalori yang dihasilkan oleh hati sapi adalah sumber energi untuk menjalankan fungsi tubuh sehari-hari.
Selain bermanfaat bagi tubuh, Mama juga perlu mengetahui beberapa risiko kesehatan dari konsumsi hati sapi ini di antaranya adalah:
Walaupun vitamin A adalah nutrisi penting, tetapi terlalu banyak vitamin A juga tidak baik bagi tubuh. Keracunan vitamin A disebut hipervitaminosis A bisa menyebabkan hal-hal di bawah ini:
Sebagai sumber tembaga/copper yang baik, hati sapi juga bisa menyebabkan seseorang mendapatkan terlalu banyak asupan mineral ini dan risiko penyakit seperti:
Beberapa peternak ada yang memberikan antibiotik agar sapi tetap sehat. Hati sapi sendiri berfungsi sebagai penyaring racun, sehingga sisa antibiotik juga terdapat di dalamnya dan bisa menyebabkan:
Kandungan kolesterol di dalam hati sapi mencapai 274 mg sehingga makanan satu ini memiliki sumber kolesterol yang tinggi.
Hola semuanya, siapa di sini yang suka sama olahan hati sapi? Sekarang aku bakal sharing informasi mengenai 8 manfaat konsumsi hati sapi dan risikonya lho. Nah, daripada penasaran langsung saja cuss simak thread di bawah ini.
Berikut adalah 8 manfaat konsumsi hati sapi dan risikonya yang sudah ku rangkum:
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Manfaat yang pertama adalah hati sapi bisa meningkatkan imunitas tubuh karena kandungan nutrisi vitamin A dan zinc di dalamnya.
Selain itu, vitamin A juga bersifat antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dan zinc sangat berperan dalam menyehatkan pencernaan serta mencegah diare.
2. Mendorong produksi hemoglobin
Zat besi yang terdapat di dalam hati sapi berfungsi untuk mendorong produksi hemoglobin di dalam tubuh.
Hemoglobin penting sebagai pengangkut oksigen dan karbondioksida, serta mempertahankan bentuk sel darah merah.
3. Mencegah anemia
Kandungan zat besi dan vitamin B yang terkandung di dalam hati sapi juga bisa mencegah sekaligus mengatasi anemia.
Oleh karena itu, hati sapi dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui serta perempuan yang sedang haid, Ma!
4. Memperkuat tulang dan gigi
Kalsium, selenium, fosfor, dan zinc yang terdapat pada organ sapi satu ini mampu membantu memperkuat tulang serta gigi.
5. Memperbaiki metabolisme tubuh
Hati sapi memiliki kandungan selenium yang termasuk sangat penting dalam peran metabolisme tubuh dan membantu penyerapan nutrisi.
6. Mendukung kesehatan mata
Vitamin A di dalam hati sapi tinggi sehingga mampu membantu menyehatkan mata, melindungi lapisan lunak tubuh, serta menjaga tubuh dari efek buruk sinar ultraviolet.
7. Memperbaiki sel-sel tubuh
Protein di dalam hati sapi memiliki fungsi lain, yaitu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mengganti sel mati dengan sel baru sehat.
8. Sumber energi
Terakhir, kalori yang dihasilkan oleh hati sapi adalah sumber energi untuk menjalankan fungsi tubuh sehari-hari.
Selain bermanfaat bagi tubuh, Mama juga perlu mengetahui beberapa risiko kesehatan dari konsumsi hati sapi ini di antaranya adalah:
Walaupun vitamin A adalah nutrisi penting, tetapi terlalu banyak vitamin A juga tidak baik bagi tubuh. Keracunan vitamin A disebut hipervitaminosis A bisa menyebabkan hal-hal di bawah ini:
Sebagai sumber tembaga/copper yang baik, hati sapi juga bisa menyebabkan seseorang mendapatkan terlalu banyak asupan mineral ini dan risiko penyakit seperti:
Beberapa peternak ada yang memberikan antibiotik agar sapi tetap sehat. Hati sapi sendiri berfungsi sebagai penyaring racun, sehingga sisa antibiotik juga terdapat di dalamnya dan bisa menyebabkan:
Kandungan kolesterol di dalam hati sapi mencapai 274 mg sehingga makanan satu ini memiliki sumber kolesterol yang tinggi.
kebetulan aku suka bgt ati sapi