Membahas sesuatu yang viral di TikTok rasanya kurang lengkap jika tidak membahas kulinernya. Salah satu kuliner atau makanan yang sedang hangat diperbincangkan di media sosial TikTok adalah Daechang.
Apakah kamu pernah mendengarnya? Atau bahkan pernah mencicipinya? Dari namanya saja sudah terlihat bahwa makanan ini berasal dari negara gingseng, yakni Korea Selatan. Nah, buat kamu yang penasan mengenai Apa Itu Daechang?
Yuk, simak bersama-sama ulasan selengkapnya di bawah ini mengenai Apa Itu Daechang?
Daechang merupakan salah satu menu makanan yang terbuat dari usus sapi besar yang biasanya disajikan dalam menu barbeque.
Daechang, makchang dan gopchang biasanya dipanggang dan dihidangkan sebagai santapan barbeque.
Resep Daechang
Bahan Dasar
Pelengkap
Cara Membuat:
1. Bumbu pedas: Menggunakan blender, haluskan apel, bawang bombai, bawang putih, jahe, daun bawang, arak masak, dan air. Saring. Tuang ke dalam wadah, tambahkan kecap asin, madu, dan gochugaru. Aduk rata, tutup rapat. Simpan dalam kulkas selama 2 hari.
2. Bumbu rendam buah: Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. Campur dengan usus yang telah dibersihkan. Diamkan selama 2-3 jam. Bilas dengan air es, tiriskan.
3. Masukkan usus ke dalam bumbu pedas. Diamkan selama 1 jam.
4. Panggang dalam oven suhu 170ºC selama 7 menit, untuk mengurangi lemak. Keluarkan.
5. Panaskan wajan, tuang minyak wijen. Tata usus di atas wajan diikuti irisan kentang rebus. Masak sambil diolesi bumbu pedas.
6. Setelah mulai kering, potong usus ukuran sekali suap dengan gunting. Masak hingga renyah. Santap dengan saus dan pelengkap.
Nah, itulah tadi ulasan selengkapnya mengenai Apa Itu Daechang? Semoga bermanfaat!
Baca juga:
Membahas sesuatu yang viral di TikTok rasanya kurang lengkap jika tidak membahas kulinernya. Salah satu kuliner atau makanan yang sedang hangat diperbincangkan di media sosial TikTok adalah Daechang.
Apakah kamu pernah mendengarnya? Atau bahkan pernah mencicipinya? Dari namanya saja sudah terlihat bahwa makanan ini berasal dari negara gingseng, yakni Korea Selatan. Nah, buat kamu yang penasan mengenai Apa Itu Daechang?
Yuk, simak bersama-sama ulasan selengkapnya di bawah ini mengenai Apa Itu Daechang?
Daechang merupakan salah satu menu makanan yang terbuat dari usus sapi besar yang biasanya disajikan dalam menu barbeque.
Daechang, makchang dan gopchang biasanya dipanggang dan dihidangkan sebagai santapan barbeque.
Resep Daechang
Bahan Dasar
Pelengkap
Cara Membuat:
1. Bumbu pedas: Menggunakan blender, haluskan apel, bawang bombai, bawang putih, jahe, daun bawang, arak masak, dan air. Saring. Tuang ke dalam wadah, tambahkan kecap asin, madu, dan gochugaru. Aduk rata, tutup rapat. Simpan dalam kulkas selama 2 hari.
2. Bumbu rendam buah: Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. Campur dengan usus yang telah dibersihkan. Diamkan selama 2-3 jam. Bilas dengan air es, tiriskan.
3. Masukkan usus ke dalam bumbu pedas. Diamkan selama 1 jam.
4. Panggang dalam oven suhu 170ºC selama 7 menit, untuk mengurangi lemak. Keluarkan.
5. Panaskan wajan, tuang minyak wijen. Tata usus di atas wajan diikuti irisan kentang rebus. Masak sambil diolesi bumbu pedas.
6. Setelah mulai kering, potong usus ukuran sekali suap dengan gunting. Masak hingga renyah. Santap dengan saus dan pelengkap.
Nah, itulah tadi ulasan selengkapnya mengenai Apa Itu Daechang? Semoga bermanfaat!
Baca juga:
Membahas sesuatu yang viral di TikTok rasanya kurang lengkap jika tidak membahas kulinernya. Salah satu kuliner atau makanan yang sedang hangat diperbincangkan di media sosial TikTok adalah Daechang.
Apakah kamu pernah mendengarnya? Atau bahkan pernah mencicipinya? Dari namanya saja sudah terlihat bahwa makanan ini berasal dari negara gingseng, yakni Korea Selatan. Nah, buat kamu yang penasan mengenai Apa Itu Daechang?
Yuk, simak bersama-sama ulasan selengkapnya di bawah ini mengenai Apa Itu Daechang?
Daechang merupakan salah satu menu makanan yang terbuat dari usus sapi besar yang biasanya disajikan dalam menu barbeque.
Daechang, makchang dan gopchang biasanya dipanggang dan dihidangkan sebagai santapan barbeque.
Resep Daechang
Bahan Dasar
Pelengkap
Cara Membuat:
1. Bumbu pedas: Menggunakan blender, haluskan apel, bawang bombai, bawang putih, jahe, daun bawang, arak masak, dan air. Saring. Tuang ke dalam wadah, tambahkan kecap asin, madu, dan gochugaru. Aduk rata, tutup rapat. Simpan dalam kulkas selama 2 hari.
2. Bumbu rendam buah: Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. Campur dengan usus yang telah dibersihkan. Diamkan selama 2-3 jam. Bilas dengan air es, tiriskan.
3. Masukkan usus ke dalam bumbu pedas. Diamkan selama 1 jam.
4. Panggang dalam oven suhu 170ºC selama 7 menit, untuk mengurangi lemak. Keluarkan.
5. Panaskan wajan, tuang minyak wijen. Tata usus di atas wajan diikuti irisan kentang rebus. Masak sambil diolesi bumbu pedas.
6. Setelah mulai kering, potong usus ukuran sekali suap dengan gunting. Masak hingga renyah. Santap dengan saus dan pelengkap.
Nah, itulah tadi ulasan selengkapnya mengenai Apa Itu Daechang? Semoga bermanfaat!
Baca juga:
Daechang muncul terus di fyp, bikin ngiler :((
Tanya Ahli
keliatannya si lezat, tapi aku kurang suka usus ):