Apa Itu Mille Crepe yang Viral di TikTok dan Banyak Diburu?

Sekarang ini, kue mille crepe lagi viral ya di media sosial khususnya TikTok. Ini adalah kue dengan beragam rasa dan bentuk yang unik, serta cantik.

Menurut informasi yang aku baca dari berbagai sumber, mille crepe ini banyak dijual di pasaran dengan bentuk utuh atau per slice. Jadi kalo mau beli, tinggal disesuaikan aja dengan kebutuhan.

Penasaran Apa Itu Mille Crepe yang Viral di TikTok dan Banyak Diburu? Yuk simak informasi dari aku berikut ini ya!

Apa Itu Mille Crepe yang Viral di TikTok dan Banyak Diburu?

Seperti yang aku bilang sebelumnya, mille crepe ini adalah kue lembut yang dibuat dengan cara disusun rapi per lembarnya. Mille crepe ini dibuat dalam satu loyang besar, yang nantinya bisa dipotong per slice untuk disajikan.

Di pasaran, ada banyak café hits yang menyajikan menu mille crepe ini Ma. Mille crepe tersedia dalam beragam rasa mulai dari cokelat, matcha, stroberi, red velvet dan masih banyak lagi.

Karena keunikan rasa dan bentuknya, mille crepe banyak diburu nih. Terutama oleh orang-orang yang mengenalnya dari media sosial seperti TikTok.

Tapi kalo mau buat sendiri di rumah, bisa juga kok. Karena menurut aku, cara membuatnya itu cukup praktis. Di bawah ini aku coba kasih resep cara membuat mille crepe ya!

Cara membuat mille crepe di rumah

Bahan yang diperlukan

• 400 ml susu segar (UHT)
• 3 sdm gula pasir
• 3 telur ayam
• 25 gram butter yang sudah di lelehkan
• 138 gram tepung protein rendah
• 12 gram cokelat powder
• ½ sdt baking powder
• Minyak
• 240 ml whipping cream cair
• 3 sdm gula pasir

Cara membuat mile crepes

1. Masak susu cair dan gula pasir dengan api kecil sampai terasa hangat kuku. Kemudian angkat dan sisihkan sebentar.
2. Siapkan wadah, masukan telur dan susu hangat tadi. Kemudian kocok perlahan saja ya. 
3. Jika sudah merata, masukan butter yang telah dilelehkan sebelumnya dan aduk kembali.
4. Campurkan tepung, bubuk cokelat, dan baking powde. Kemudian aduk hingga rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal
5. Selanjutnya saring adonan dan masukan ke dalam kulkas, sambil ditutup dengan plastik kurang lebih 1 jam.
6. Siapkan teflon lalu panaskan dengan api kecil, oles minyak sayur setelah itu tuang adonan kurang lebih sebanyak 1 sendok sayur. Kemudian bentuk lingkaran yang tipis dan masak hingga matang di kedua sisinya.
7. Setelah adonan selesai semua, selanjutnya siapkan piring dan susun kulit adoanan tersebut dari yang terbesar sambil diselangi dengan filling.
8. Lakukan hal tersebut sampai adoanan kulit dan filling habis. Untuk lapisan paling atas beri filling kembali sampai tertutup.
9. Setelah selesai masukan kembali ke dalam kulkas kurang lebih selama 2 jam, sampai kue sudah benar-benar set.
10. Beri topping sesuai yang kamu inginkan pada filling bagian atas ya.

Gimana, cukup mudah bukan untuk membuatnya? Sekian ya Ma, informasi dari aku mengenai Apa Itu Mille Crepe yang Viral di TikTok dan Banyak Diburu.

Baca juga:

• Apa Arti Kiw Kiw Bahasa Gaul yang Viral di TikTok?             
• Apa Itu Moon Water yang Viral di TikTok?             
• Apa Arti Who Tf Are You Istilah Viral TikTok?             
• Apa Arti Pikmi, Istilah Viral di TikTok?