Apa Perbedaan Keripik dan Kerupuk?
Hai Mama dan Papa, siapa nih yang sehari-harinya suka makan kerupuk dan keripik? Udah tau belum kalo kedua makanan ini tuh berbeda?
Keripik biasanya dimakan sebagai camilan, sementara kerupuk biasanya sebagai pelengkap makanan berat. Dua duanya punya tekstur yang ringan dan renyah, makanya banyak yang keliru.
Tapi kalo aku pribadi lebih suka makan kerupuk sebagai teman makan, ketimbang keripik. Karena keripik tuh kayak lebih asin dan emang cocoknya buat camilan nonton atau suguhan tamu. Biar nggak bingung bedainnya, di bawah ini aku udah siapin informasi mengenai Apa Perbedaan Keripik dan Kerupuk. Simak selengkapnya ya!
Apa itu keripik?
Kalo menurut informasi yang aku baca dari standarpangan.pom.go.id, keripik adalah camilan yang biasanya terbuat dari bahan baku berupa sayuran, umbi atau buah. Nantinya bahan utama tersebut dipotong tipis, dibumbi, lalu kemudian digoreng.
Apa itu kerupuk?
Berbeda dengan keripik, kalo kerupuk dibuat dari adonan tepung yang dicampur dengann bahan pangan kayak buah, umbi, sayuran, udang, ikan dan masih banyak lagi. Adonan ini nantinya akan dikukus, kemudian diiris tipis, dikeringkan, lalu digoreng hingga matang.
Apa Perbedaan Keripik dan Kerupuk?
Pasti penasaran kan, apa perbedaan keripik dan kerupuk?
- Bahan pembuatan. Kerupuk terbuat dari campuran bahan utama, tepung tapioka dan penyedap rasa. Sedangkan keripik dibuat langsung dari bahan utamanya saja.
- Ukuran. Kerupuk umumnya punya ukuran yang lebih besar dari keripik.
- Hasil akhir. Kerupuk biasanya memiliki hasil akhir dengan bentuk dan rasa sesuai keinginan dari pembuatnya. Sementara untuk keripik, hasil akhirnya mempresentasikan bahan baku, mulai dari rasa, aroma dan tekstur.
- Jenisnya. Kerupuk (kerupuk amplang, kerupuk bawang, kerupuk nasi, kerupuk ikan, kerupuk kampung, kerupuk kemplang, kerupuk kuku macan, kerupuk kulit, kerupuk mie, kerupuk putih, kerupuk merah, dan kerupuk udang). Keripik (keripik pisang, keripik nangka, keripik melinjo, keripik apel, keripik bayam, keripik belut, keripik ceker, keripik durian, keripik jamur, keripik oncom, keripik salak, keripik singkong balado, keripik sukun, keripik tempe, keripik teripang, keripik ubi, keripik kentang, dan keripik singkong)
Sekarang Mama dan Papa udah tau kan Apa Perbedaan Keripik dan Kerupuk? Jangan salah lagi ya!
Baca juga:
Hai Mama dan Papa, siapa nih yang sehari-harinya suka makan kerupuk dan keripik? Udah tau belum kalo kedua makanan ini tuh berbeda?
Keripik biasanya dimakan sebagai camilan, sementara kerupuk biasanya sebagai pelengkap makanan berat. Dua duanya punya tekstur yang ringan dan renyah, makanya banyak yang keliru.
Tapi kalo aku pribadi lebih suka makan kerupuk sebagai teman makan, ketimbang keripik. Karena keripik tuh kayak lebih asin dan emang cocoknya buat camilan nonton atau suguhan tamu. Biar nggak bingung bedainnya, di bawah ini aku udah siapin informasi mengenai Apa Perbedaan Keripik dan Kerupuk. Simak selengkapnya ya!
Apa itu keripik?
Kalo menurut informasi yang aku baca dari standarpangan.pom.go.id, keripik adalah camilan yang biasanya terbuat dari bahan baku berupa sayuran, umbi atau buah. Nantinya bahan utama tersebut dipotong tipis, dibumbi, lalu kemudian digoreng.
Apa itu kerupuk?
Berbeda dengan keripik, kalo kerupuk dibuat dari adonan tepung yang dicampur dengann bahan pangan kayak buah, umbi, sayuran, udang, ikan dan masih banyak lagi. Adonan ini nantinya akan dikukus, kemudian diiris tipis, dikeringkan, lalu digoreng hingga matang.
Apa Perbedaan Keripik dan Kerupuk?
Pasti penasaran kan, apa perbedaan keripik dan kerupuk?
- Bahan pembuatan. Kerupuk terbuat dari campuran bahan utama, tepung tapioka dan penyedap rasa. Sedangkan keripik dibuat langsung dari bahan utamanya saja.
- Ukuran. Kerupuk umumnya punya ukuran yang lebih besar dari keripik.
- Hasil akhir. Kerupuk biasanya memiliki hasil akhir dengan bentuk dan rasa sesuai keinginan dari pembuatnya. Sementara untuk keripik, hasil akhirnya mempresentasikan bahan baku, mulai dari rasa, aroma dan tekstur.
- Jenisnya. Kerupuk (kerupuk amplang, kerupuk bawang, kerupuk nasi, kerupuk ikan, kerupuk kampung, kerupuk kemplang, kerupuk kuku macan, kerupuk kulit, kerupuk mie, kerupuk putih, kerupuk merah, dan kerupuk udang). Keripik (keripik pisang, keripik nangka, keripik melinjo, keripik apel, keripik bayam, keripik belut, keripik ceker, keripik durian, keripik jamur, keripik oncom, keripik salak, keripik singkong balado, keripik sukun, keripik tempe, keripik teripang, keripik ubi, keripik kentang, dan keripik singkong)
Sekarang Mama dan Papa udah tau kan Apa Perbedaan Keripik dan Kerupuk? Jangan salah lagi ya!
Baca juga:
aku baru tahu ternyata cukup berbeda bgt yaa makanan pendamping ini