Bikin boba kenyel

Mau share bkin bobaa ah. Kalau dikasih ke si kcil hati-hati yaa maa, harus diawasi

Siapin bahan-bahannya dlu ya ma :

• 11 sdm tepung tapioka (tergantung kebutuhan bisa dikurangin)
• 1 bungkus nutrijel coklat
• 1 buah gula merah kecil aja
• 500 ml air

Caranya :

1. Rebus air, masukkan gula merah. Setelah gula merah larut dan mendidih, matikan api.
2. Campurin tepung tapioka & nutrijel coklat, aduk rata. Tambahin air gula merah sedikit-dikit sampai adonan nyampur dan bisa dibentuk. (Jangan masukan semua air gula ya, sedikit-dikit aja sampai adonan nyampur)
3. Bentuk bulat-bulat adonan boba (ukurannya sesuai selera mama)
4. Panaskan air, setelah mendidih masukkan adonan boba. Angkat adonan boba yg sudah mengapung. Rendam boba ke dalam air matang agar tidak lengket satu sama lain kurang lebih 5 menit (air es lebih bagus)
5. Setelah direndam dengan air matang, rebus kembali boba ke dalam air gula merah, tunggu hingga air gula menyusut

Matikan api, angkat, dan bisa dinikmati deh maa. Bisa juga disimpan dikulkas untuk stok