Fakta dan Mitos tentang Madu

Madu dikenal sebagai minuman yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, banyak juga lho Ma, beberapa mitos tentang madu yang beredar di masyarakat. Apa aja ya kira-kira? Yuk kita simak mitos dan fakta tentang madu!

1. Madu yang disemuti berarti palsu, adalah mitos. Semut bisa saja menyukai madu, tapi bisa juga tidak. Madu yang disemuti bisa juga bahwa madu itu asli, namun lebahnya memakan nectar buah yang mengandung gula. Tetapi, semut pada madu normalnya tidak sebanyak gula.
2. Madu cair berarti oplosan. Faktanya, cair atau tidaknya madu terlihat dari kadar air di dalamnya. Namun, kadar air yang tinggi bukan berarti madu tersebut dioplos dengan air.
3. Semakin keruh semakin bagus. Faktanya, madu yang keruh berarti tercampur dengan zat-zat atau mikroba lain yang ada dalam sarang madu.
4. Penderita diabetes tidak boleh minum madu. Faktanya, apabila madu tersebut asli dari hutan dan murni, tetap akan menyehatkan tubuh.
5. Madu asli tidak beku apabila dimasukkan kulkas. Faktanya, hal ini bisa saja dipengaruhi oleh kadar air dalam madu. Apabila kadar air dalam madu banyak, madu bisa membeku. Namun, apabila madu tersebut sangat kental, bisa mengkristal tanpa masuk kulkas.