Macam susu dan kadar lemaknya

Pada dasarya jenis susu itu punya takaran lemaknya maisng-masing, seperti:

a. Susu Rendah Lemak hanya mengandung lemak sekitar 0,5 – 2 persen
b. Susu Bebas Lemak mengandung lemak 0,1 - 0,5 persen
c. Susu segar mengandung lemak 3,25 persen