10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis

Saat menjalani puasa Ramadan tentunya saat berbuka kita ingin menyeruput minuman segar yang dapat membasmi rasa haus ditenggorokan dengan minuman yang menyegarkan. 

Berikut rangkuman informasi dari aku mengenai 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis untuk Mama coba saat buka puasa nanti. Yuk, disimak!

1. Es Kuwut 

Bahan-bahan: 

1. Kelapa muda yang sudah diserut
2. Buah melon yang sudah diserut
3. Air kelapa 
4. Biji selasih yang sudah direndam di dalam air 
5. Sirup melon atau leci (250 gula pasir + 100 ml air panas)
6. Jeruk nipis 

Cara membuat:

1. Masukkan kelapa muda serut dan melon serut dalam wadah.
2. Tambahkan air kelapa, sirup melon atau leci, lalu beri perasan jeruk nipis.
3. Masukkan biji selasih, kemudian aduk rata. 
4. Tambahkan es batu dan sajikan.

2. Sop buah

Bahan-bahan:

1. Buah naga merah 
2. Melon yang sudah diserut 
3. Semangka kuning 
4. Anggur 
5. Nata de coco secukupnya
6. Sirup merah
7. Susu kental manis secukupnya
8. Selasih yang sudah direndam dengan air

Cara membuat:

1. Potong semua buah sesuai selera.
2. Jika sudah dipotong masukkan buah ke dalam wadah.
3. Tambahkan satu sendok makan sirup merah, satu sendok makan susu kental manis dan air secukupnya.
4. Beri es batu dan selasih.
5. Sop buah siap disajikan.

3. Es Semangka susu

Bahan-bahan:

1. 1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
2. 600 cc susu cair full cream
3. 150 cc sirup frambos/cocopandan
4. Es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. J
2. Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.
3. Kemudian tambahkan es batu. 
4. Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.

4. Es Cincau 

Bahan-bahan:

1. 1 blok cincau hitam
2. 1000 ml susu cair full cream
3. 250 gr gula merah
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 lembar daun pandan ikat simpul
6. 350 ml air 

Cara membuat:

1. Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut, 
2. Jika sudah mendidih, dinginkan lalu saring.
3. Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata. 
4. Tambahkan es batu. Es cincau siap disajikan.

5. Es Timun selasih 

Bahan-bahan:

1. 1 buah timun, kupas, serut, tinggalkan bijinya
2. 1 sdt selasih
3. 1/2 sdt sirup melon
4. Gula pasir secukupnya
5. Es batu dan air 

Cara membuat:

1. Masukkan gula pasir dan selasih ke gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.
2. Masukkan es batu, sirup melon dan timun serut. Lalu tambahkan air sampai gelas penuh.
3. Aduk-aduk es hingga merata dan es siap disajikan.

6. Es Ceria

Bahan-bahan:

1. 8 buah nangka, potong dadu
2. 1 bungkus agar-agar bening
3. 700 ml air
4. 80 gr gula pasir
5. Garam secukupnya
6. 2 tetes pewarna merah
7. 2 tetes pewarna hijau
8. Kelapa muda 
9. 1 sdm selasih, rendam air panas
10. 6 sdm krimer pengganti santan
11. 300 ml air hangat
12. Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
3. Larutkan krimer dengan air hangat.
4. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda dan selasih.
5. Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.

7. Es Jeruk selasih 

Bahan-bahan:

1. Jeruk peras secukupnya
2. 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
3. 3 sdt gula pasir
4. Air matang secukupnya
5. Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Peras jeruk.
2. Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan kembali gulanya.
3. Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap disajikan. 

8. Es Manado

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat, potong-potong
2. 1 buah pepaya ukuran kecil, tidak terlalu matang, potong-potong
3. 6 biji nangka, suwir-suwir
4. 1 buah sirsak, buang bijinya
5. 3 bungkus nutrijell (untuk jelly)
6. 1000 gr nata de coco
7. Susu kental manis secukupnya
8. Sirup leci secukupnya
9. Es batu
10. Air sesuai selera 

Cara membuat:

1. Buat jelly terlebih dahulu, 3 bungkus nutrijell sesuai petunjuk pemakaian, air bisa dikurangi 500-600 ml. Setelah jadi jelly potong dadu.
2. Masukan semua potongan buah ke wadah, tambahkan jelly, nata de coco, susu kental manis, sirup, es batu, dan air.
3. Aduk rata, es Manado siap disajikan.

9. Es Lidah buaya 

Bahan-bahan:

1. 1 mangkuk lidah buaya dipotong dadu (sudah dikuliti)
2. 1 sdm garam
3. Air untuk merebus secukupnya
4. 100 gr gula pasir
5. 200 cc air
6. Vanila ekstrak/ vanili bubuk secukupnya
7. 1 sdm selasih 
8. 600 cc air matang
9. Sirup melon secukupnya
10. 1 buah jeruk lemon, iris tipis
11. Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Remas-remas lidah buaya dengan garam untuk membersihkan lendirnya. Bilas bersih lidah buaya hingga garam hilang dan lendir berkurang. Sisihkan.
2. Rebus lidah buaya dalam air mendidih sekitar 7-8 menit, tiriskan dan sisihkan.
3. Didihkan 200 cc air dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan rebusan lidah buaya tadi. Tambahkan selasih dan vanila ekstrak/vanili bubuk. Rebus selama 1 menit saja, matikan api.
4. Diamkan semalaman rebusan lidah buaya di kulkas agar larutan gulanya lebih meresap.
5. Sajikan rebusan lidah buaya dan selasih tadi dengan air matang, es batu, irisan jeruk lemon, dan sirup melon secukupnya.

Ini dia resep terakhir dari 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis

10. Es Sarang burung

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus agar-agar plain
2. 200 ml air matang
3. 50 gr gula pasir 
4. 3 buah minuman kaleng
5. 1 buah rambutan nanas kaleng
6. 2 sdm selasih yang telah diseduh air
7. 50 ml sirup cocopandan
8. 200 gr nata de coco
9. Es batu secukupnya 

Cara membuat:

1. Masak agar-agar, gula dan air masukkan bahan ke panci lalu direbus sampai mendidih angkat. sisihkan dinginkan.
2. Setelah keras parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan.
3. Siapkan wadah lalu masukkan rambutan kalengan beserta airnya, selasih, minuman kaleng, sirup dan nata de coco aduk rata.
4. Masukkan agar-agar yang sudah diserut, lalu tambahkan es batu.

Nah, itu ulasan aku mengenai 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis

Apakah dari 10 resep diatas ada yang ingin Mama coba?

Baca juga:

• Resep Cinnamon Roll Ala Tasyi Athasyia
• 7 Kumpulan Resep Makanan Aneh yang Viral di TikTok
• 10 Resep Pepes Ayam, Empuk dan Enak
• Cara Membuat Boba di Rumah, Mudah dan Kenyal