Saat menjalani puasa Ramadan tentunya saat berbuka kita ingin menyeruput minuman segar yang dapat membasmi rasa haus ditenggorokan dengan minuman yang menyegarkan.
Berikut rangkuman informasi dari aku mengenai 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis untuk Mama coba saat buka puasa nanti. Yuk, disimak!
1. Es Kuwut
Bahan-bahan:
Kelapa muda yang sudah diserut
Buah melon yang sudah diserut
Air kelapa
Biji selasih yang sudah direndam di dalam air
Sirup melon atau leci (250 gula pasir + 100 ml air panas)
Jeruk nipis
Cara membuat:
Masukkan kelapa muda serut dan melon serut dalam wadah.
Tambahkan air kelapa, sirup melon atau leci, lalu beri perasan jeruk nipis.
Masukkan biji selasih, kemudian aduk rata.
Tambahkan es batu dan sajikan.
2. Sop buah
Bahan-bahan:
Buah naga merah
Melon yang sudah diserut
Semangka kuning
Anggur
Nata de coco secukupnya
Sirup merah
Susu kental manis secukupnya
Selasih yang sudah direndam dengan air
Cara membuat:
Potong semua buah sesuai selera.
Jika sudah dipotong masukkan buah ke dalam wadah.
Tambahkan satu sendok makan sirup merah, satu sendok makan susu kental manis dan air secukupnya.
Beri es batu dan selasih.
Sop buah siap disajikan.
3. Es Semangka susu
Bahan-bahan:
1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
600 cc susu cair full cream
150 cc sirup frambos/cocopandan
Es batu sesuai selera
Cara membuat:
Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. J
Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.
Kemudian tambahkan es batu.
Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.
4. Es Cincau
Bahan-bahan:
1 blok cincau hitam
1000 ml susu cair full cream
250 gr gula merah
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan ikat simpul
350 ml air
Cara membuat:
Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut,
Jika sudah mendidih, dinginkan lalu saring.
Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata.
Tambahkan es batu. Es cincau siap disajikan.
5. Es Timun selasih
Bahan-bahan:
1 buah timun, kupas, serut, tinggalkan bijinya
1 sdt selasih
1/2 sdt sirup melon
Gula pasir secukupnya
Es batu dan air
Cara membuat:
Masukkan gula pasir dan selasih ke gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.
Masukkan es batu, sirup melon dan timun serut. Lalu tambahkan air sampai gelas penuh.
Aduk-aduk es hingga merata dan es siap disajikan.
6. Es Ceria
Bahan-bahan:
8 buah nangka, potong dadu
1 bungkus agar-agar bening
700 ml air
80 gr gula pasir
Garam secukupnya
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
Kelapa muda
1 sdm selasih, rendam air panas
6 sdm krimer pengganti santan
300 ml air hangat
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
Larutkan krimer dengan air hangat.
Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda dan selasih.
Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.
7. Es Jeruk selasih
Bahan-bahan:
Jeruk peras secukupnya
1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
3 sdt gula pasir
Air matang secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Peras jeruk.
Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan kembali gulanya.
Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap disajikan.
8. Es Manado
Bahan-bahan:
1 buah alpukat, potong-potong
1 buah pepaya ukuran kecil, tidak terlalu matang, potong-potong
6 biji nangka, suwir-suwir
1 buah sirsak, buang bijinya
3 bungkus nutrijell (untuk jelly)
1000 gr nata de coco
Susu kental manis secukupnya
Sirup leci secukupnya
Es batu
Air sesuai selera
Cara membuat:
Buat jelly terlebih dahulu, 3 bungkus nutrijell sesuai petunjuk pemakaian, air bisa dikurangi 500-600 ml. Setelah jadi jelly potong dadu.
Masukan semua potongan buah ke wadah, tambahkan jelly, nata de coco, susu kental manis, sirup, es batu, dan air.
Remas-remas lidah buaya dengan garam untuk membersihkan lendirnya. Bilas bersih lidah buaya hingga garam hilang dan lendir berkurang. Sisihkan.
Rebus lidah buaya dalam air mendidih sekitar 7-8 menit, tiriskan dan sisihkan.
Didihkan 200 cc air dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan rebusan lidah buaya tadi. Tambahkan selasih dan vanila ekstrak/vanili bubuk. Rebus selama 1 menit saja, matikan api.
Diamkan semalaman rebusan lidah buaya di kulkas agar larutan gulanya lebih meresap.
Sajikan rebusan lidah buaya dan selasih tadi dengan air matang, es batu, irisan jeruk lemon, dan sirup melon secukupnya.
Ini dia resep terakhir dari 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis
10. Es Sarang burung
Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
200 ml air matang
50 gr gula pasir
3 buah minuman kaleng
1 buah rambutan nanas kaleng
2 sdm selasih yang telah diseduh air
50 ml sirup cocopandan
200 gr nata de coco
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masak agar-agar, gula dan air masukkan bahan ke panci lalu direbus sampai mendidih angkat. sisihkan dinginkan.
Setelah keras parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan.
Siapkan wadah lalu masukkan rambutan kalengan beserta airnya, selasih, minuman kaleng, sirup dan nata de coco aduk rata.
Masukkan agar-agar yang sudah diserut, lalu tambahkan es batu.
Nah, itu ulasan aku mengenai 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis
Apakah dari 10 resep diatas ada yang ingin Mama coba?
Saat menjalani puasa Ramadan tentunya saat berbuka kita ingin menyeruput minuman segar yang dapat membasmi rasa haus ditenggorokan dengan minuman....
Saat menjalani puasa Ramadan tentunya saat berbuka kita ingin menyeruput minuman segar yang dapat membasmi rasa haus ditenggorokan dengan minuman yang menyegarkan.
Berikut rangkuman informasi dari aku mengenai 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis untuk Mama coba saat buka puasa nanti. Yuk, disimak!
1. Es Kuwut
Bahan-bahan:
Kelapa muda yang sudah diserut
Buah melon yang sudah diserut
Air kelapa
Biji selasih yang sudah direndam di dalam air
Sirup melon atau leci (250 gula pasir + 100 ml air panas)
Jeruk nipis
Cara membuat:
Masukkan kelapa muda serut dan melon serut dalam wadah.
Tambahkan air kelapa, sirup melon atau leci, lalu beri perasan jeruk nipis.
Masukkan biji selasih, kemudian aduk rata.
Tambahkan es batu dan sajikan.
2. Sop buah
Bahan-bahan:
Buah naga merah
Melon yang sudah diserut
Semangka kuning
Anggur
Nata de coco secukupnya
Sirup merah
Susu kental manis secukupnya
Selasih yang sudah direndam dengan air
Cara membuat:
Potong semua buah sesuai selera.
Jika sudah dipotong masukkan buah ke dalam wadah.
Tambahkan satu sendok makan sirup merah, satu sendok makan susu kental manis dan air secukupnya.
Beri es batu dan selasih.
Sop buah siap disajikan.
3. Es Semangka susu
Bahan-bahan:
1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
600 cc susu cair full cream
150 cc sirup frambos/cocopandan
Es batu sesuai selera
Cara membuat:
Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. J
Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.
Kemudian tambahkan es batu.
Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.
4. Es Cincau
Bahan-bahan:
1 blok cincau hitam
1000 ml susu cair full cream
250 gr gula merah
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan ikat simpul
350 ml air
Cara membuat:
Campur gula merah, pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut,
Jika sudah mendidih, dinginkan lalu saring.
Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas. Kemudian beri gula merah lalu tuang susu cair, aduk rata.
Tambahkan es batu. Es cincau siap disajikan.
5. Es Timun selasih
Bahan-bahan:
1 buah timun, kupas, serut, tinggalkan bijinya
1 sdt selasih
1/2 sdt sirup melon
Gula pasir secukupnya
Es batu dan air
Cara membuat:
Masukkan gula pasir dan selasih ke gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.
Masukkan es batu, sirup melon dan timun serut. Lalu tambahkan air sampai gelas penuh.
Aduk-aduk es hingga merata dan es siap disajikan.
6. Es Ceria
Bahan-bahan:
8 buah nangka, potong dadu
1 bungkus agar-agar bening
700 ml air
80 gr gula pasir
Garam secukupnya
2 tetes pewarna merah
2 tetes pewarna hijau
Kelapa muda
1 sdm selasih, rendam air panas
6 sdm krimer pengganti santan
300 ml air hangat
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
Larutkan krimer dengan air hangat.
Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda dan selasih.
Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.
7. Es Jeruk selasih
Bahan-bahan:
Jeruk peras secukupnya
1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
3 sdt gula pasir
Air matang secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Peras jeruk.
Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan kembali gulanya.
Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap disajikan.
8. Es Manado
Bahan-bahan:
1 buah alpukat, potong-potong
1 buah pepaya ukuran kecil, tidak terlalu matang, potong-potong
6 biji nangka, suwir-suwir
1 buah sirsak, buang bijinya
3 bungkus nutrijell (untuk jelly)
1000 gr nata de coco
Susu kental manis secukupnya
Sirup leci secukupnya
Es batu
Air sesuai selera
Cara membuat:
Buat jelly terlebih dahulu, 3 bungkus nutrijell sesuai petunjuk pemakaian, air bisa dikurangi 500-600 ml. Setelah jadi jelly potong dadu.
Masukan semua potongan buah ke wadah, tambahkan jelly, nata de coco, susu kental manis, sirup, es batu, dan air.
Remas-remas lidah buaya dengan garam untuk membersihkan lendirnya. Bilas bersih lidah buaya hingga garam hilang dan lendir berkurang. Sisihkan.
Rebus lidah buaya dalam air mendidih sekitar 7-8 menit, tiriskan dan sisihkan.
Didihkan 200 cc air dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan rebusan lidah buaya tadi. Tambahkan selasih dan vanila ekstrak/vanili bubuk. Rebus selama 1 menit saja, matikan api.
Diamkan semalaman rebusan lidah buaya di kulkas agar larutan gulanya lebih meresap.
Sajikan rebusan lidah buaya dan selasih tadi dengan air matang, es batu, irisan jeruk lemon, dan sirup melon secukupnya.
Ini dia resep terakhir dari 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis
10. Es Sarang burung
Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
200 ml air matang
50 gr gula pasir
3 buah minuman kaleng
1 buah rambutan nanas kaleng
2 sdm selasih yang telah diseduh air
50 ml sirup cocopandan
200 gr nata de coco
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masak agar-agar, gula dan air masukkan bahan ke panci lalu direbus sampai mendidih angkat. sisihkan dinginkan.
Setelah keras parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan.
Siapkan wadah lalu masukkan rambutan kalengan beserta airnya, selasih, minuman kaleng, sirup dan nata de coco aduk rata.
Masukkan agar-agar yang sudah diserut, lalu tambahkan es batu.
Nah, itu ulasan aku mengenai 10 Resep Minuman Buka Puasa, Segar dan Praktis
Apakah dari 10 resep diatas ada yang ingin Mama coba?
wah seger banget, besok aku coba ah