Bahan:
- ayam paha atas dan bawah 4 potong
- 4 sdm gochujang
- 4 sdm sirup jagung
- 1/2 sdt gula
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 bawang bombay
- 2 bawang putih
Bahan ayam tepung:
- 1 sdm maizena
- 3 sdm sagu
- 4 sdm tepung terigu
- Garam dan lada
- 2 butir telur, kocok lepas
Caranya:
- cuci ayam hingga bersih, potong bagian drum stick dan paha atas. Marinasi dengan garam dan lada 30 menit.
- masukkan ayam dalam telur yang sudah dikocok satu persatu. Lalu lumuri ayam dalam bumbu tepung yang sudah dicampur. Aduk sampai tertutup bagian luarnya.
- panaskan minyak, masukkan ayam dan pastikan semua terendam. Goreng sampai garing.
Cara membuat saus:
- tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga layu
- masukan semua bahan saus, aduk rata hingga kental, koreksi rasa
- masukkan ayam yang sudah digoreng tepung dan aduk rata. Siap disajikan
Bahan:
- ayam paha atas dan bawah 4 potong
- 4 sdm gochujang
- 4 sdm sirup jagung
- 1/2 sdt gula
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 bawang bombay
- 2 bawang putih
Bahan ayam tepung:
- 1 sdm maizena
- 3 sdm sagu
- 4 sdm tepung terigu
- Garam dan lada
- 2 butir telur, kocok lepas
Caranya:
- cuci ayam hingga bersih, potong bagian drum stick dan paha atas. Marinasi dengan garam dan lada 30 menit.
- masukkan ayam dalam telur yang sudah dikocok satu persatu. Lalu lumuri ayam dalam bumbu tepung yang sudah dicampur. Aduk sampai tertutup bagian luarnya.
- panaskan minyak, masukkan ayam dan pastikan semua terendam. Goreng sampai garing.
Cara membuat saus:
- tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga layu
- masukan semua bahan saus, aduk rata hingga kental, koreksi rasa
- masukkan ayam yang sudah digoreng tepung dan aduk rata. Siap disajikan
Bahan:
- ayam paha atas dan bawah 4 potong
- 4 sdm gochujang
- 4 sdm sirup jagung
- 1/2 sdt gula
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 bawang bombay
- 2 bawang putih
Bahan ayam tepung:
- 1 sdm maizena
- 3 sdm sagu
- 4 sdm tepung terigu
- Garam dan lada
- 2 butir telur, kocok lepas
Caranya:
- cuci ayam hingga bersih, potong bagian drum stick dan paha atas. Marinasi dengan garam dan lada 30 menit.
- masukkan ayam dalam telur yang sudah dikocok satu persatu. Lalu lumuri ayam dalam bumbu tepung yang sudah dicampur. Aduk sampai tertutup bagian luarnya.
- panaskan minyak, masukkan ayam dan pastikan semua terendam. Goreng sampai garing.
Cara membuat saus:
- tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga layu
- masukan semua bahan saus, aduk rata hingga kental, koreksi rasa
- masukkan ayam yang sudah digoreng tepung dan aduk rata. Siap disajikan
ditambah cabe enak gak ya mam.. soalnya aku suka banget pedes
Bahan:
- ayam paha atas dan bawah 4 potong
- 4 sdm gochujang
- 4 sdm sirup jagung
- 1/2 sdt gula
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 bawang bombay
- 2 bawang putih
Bahan ayam tepung:
- 1 sdm maizena
- 3 sdm sagu
- 4 sdm tepung terigu
- Garam dan lada
- 2 butir telur, kocok lepas
Caranya:
- cuci ayam hingga bersih, potong bagian drum stick dan paha atas. Marinasi dengan garam dan lada 30 menit.
- masukkan ayam dalam telur yang sudah dikocok satu persatu. Lalu lumuri ayam dalam bumbu tepung yang sudah dicampur. Aduk sampai tertutup bagian luarnya.
- panaskan minyak, masukkan ayam dan pastikan semua terendam. Goreng sampai garing.
Cara membuat saus:
- tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga layu
- masukan semua bahan saus, aduk rata hingga kental, koreksi rasa
- masukkan ayam yang sudah digoreng tepung dan aduk rata. Siap disajikan
Hmm enak
Resep kekinian bangeeet