Ini dia bahan-bahan es pisang coklat:
√ 10 buah pisang ambon atau pisang jenis lain yang sudah matang, potong menjadi 2 bagian
√ 20 buah stik es cream atau tusuk sate
√ 150 gram coklat batangan, potong-potong kecil
√ 150 gram margarin
√ 50 gram gula pasir jika coklatnya kurang manis
√ Topping sesuai selera (meses warna-warni, irisan kacang almond, kacang tanah cacah)
Cara Membuat:
√ Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es pisang coklat.
√ Kupas pisang dan potong menjadi 2 bagian.
√ Lalu tusukkan pisang dengan tusuk sate atau stik es krim. Masukkan pisang ke dalam freezer minimal selama 1 jam. Lebih lama di freezer maka lebih baik. Sisihkan.
√ Sambil menunggu pisang dingin dan agak mengeras, selanjutnya tinggal buat lapisan coklatnya.
√ Campurkan potongan coklat batang, margarin, dan gula pasir dalam wadah anti panas. Lalu lelehkan coklat dengan cara di tim di atas air mendidih.
√ Rebus air sampai mendidih dalam panci terlebih dahulu. Setelah mendidih, taruh mangkuk anti panas berisi coklat di atas air mendidih dan aduk-aduk coklat sampai cair. Pastikan tidak ada setetes air atau uap yang masuk ke dalam coklat.
√ Setelah coklat meleleh, sisihkan biar adonan coklat dingin.
√ Setelah 1 jam, ambil pisang dari dalam freezer lalu celupkan ke dalam lelehan coklat secara merata. Bisa celupkan berkali-kali agar lapisan coklat tebal.
√ Taruh pisang di atas plastik atau wadah datar lalu taburi dengan topping sesuai selera.
√ Masukkan pisang coklat ke dalam freezer lagi dan tunggu hingga coklat beku dan mengeras.
√ Jika coklat sudah mengeras, es pisang coklat siap disajikan untuk keluarga tercinta
Ini dia bahan-bahan es pisang coklat:
√ 10 buah pisang ambon atau pisang jenis lain yang sudah matang, potong menjadi 2 bagian
√ 20 buah stik es cream atau tusuk sate
√ 150 gram coklat batangan, potong-potong kecil
√ 150 gram margarin
√ 50 gram gula pasir jika coklatnya kurang manis
√ Topping sesuai selera (meses warna-warni, irisan kacang almond, kacang tanah cacah)
Cara Membuat:
√ Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es pisang coklat.
√ Kupas pisang dan potong menjadi 2 bagian.
√ Lalu tusukkan pisang dengan tusuk sate atau stik es krim. Masukkan pisang ke dalam freezer minimal selama 1 jam. Lebih lama di freezer maka lebih baik. Sisihkan.
√ Sambil menunggu pisang dingin dan agak mengeras, selanjutnya tinggal buat lapisan coklatnya.
√ Campurkan potongan coklat batang, margarin, dan gula pasir dalam wadah anti panas. Lalu lelehkan coklat dengan cara di tim di atas air mendidih.
√ Rebus air sampai mendidih dalam panci terlebih dahulu. Setelah mendidih, taruh mangkuk anti panas berisi coklat di atas air mendidih dan aduk-aduk coklat sampai cair. Pastikan tidak ada setetes air atau uap yang masuk ke dalam coklat.
√ Setelah coklat meleleh, sisihkan biar adonan coklat dingin.
√ Setelah 1 jam, ambil pisang dari dalam freezer lalu celupkan ke dalam lelehan coklat secara merata. Bisa celupkan berkali-kali agar lapisan coklat tebal.
√ Taruh pisang di atas plastik atau wadah datar lalu taburi dengan topping sesuai selera.
√ Masukkan pisang coklat ke dalam freezer lagi dan tunggu hingga coklat beku dan mengeras.
√ Jika coklat sudah mengeras, es pisang coklat siap disajikan untuk keluarga tercinta
keluarga dirumah pasti nagih