"Cara Membuat Puding Coklat yang Mudah dan Enak"

Berikut ini adalah cara membuat puding coklat yang bisa di buat dengan mudah di rumah, Yuk simak:

√ Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 2 sdm coklat bubuk
- 125 gram gula pasir atau sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- 200 gram susu kental manis
- 1 liter air
- 500 gram dark cooking chocolate

√ Langkah-langkah
- Siapkan semua bahan untuk membuat puding coklat. Setelah itu, ambil dark cooking chocolate yang sudah disiapkan sebelumnya. Iris dark cooking chocolate menjadi kecil-kecil. Sisihkan.
- Kemudian, siapkan panci yang cukup besar. 
- Masukkan agar-agar bubuk ke dalamnya. 
- Lalu, masukkan juga gula pasir, coklat bubuk, dan garam ke dalam panci. 
- Aduk-aduk hingga semua bahan kering tercampur dengan rata.
- Jika sudah tercampur rata, tuangkan susu kental manis ke dalamnya. 
- Lalu, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
- Setelah itu, tuangkan 1 liter air ke dalamnya. 
- Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada bubuk agar yang masih menggumpal.
- Lalu, nyalakan kompor dan masak sambil diaduk-aduk dengan menggunakan api sedang. 
- Pastikan untuk terus mengaduk ketika memasaknya.
- Ambil dark cooking chocolate yang sudah diiris sebelumnya, masukkan ke dalam panci. 
- Terus aduk sampai dark cooking chocolate larut dan puding matang serta mendidih.
- Jika sudah mendidih, segera matikan api. 
- Kemudian, aduk kembali hingga udara panas dan buih-buih busa menghilang.
- Siapkan cetakan atau loyang, tuangkan ke dalamnya secara perlahan-lahan. 
- Lalu, diamkan dahulu agar dingin dan puding set.
- Setelah dirasa puding sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam. 
- Jika sudah, keluarkan dan pindahkan ke piring saji. 
- Potong-potong puding coklat sesuai dengan selera. 
- Puding coklat telah siap untuk dinikmati.