Bahan-bahan Es Oyen:
√ 2 buah alpukat, serut dagingnya sesuai selera
√ 1 buah kelapa muda, diserut dagingnya
√ 250 gram buah nangka potong-potong kecil sesuai selera
√ 1 bungkus / 100 gram sagu mutiara yang telah direbus sampai matang
√ Susu kental manis putih secukupnya
√ Air gula (250 gram gula pasir dicairkan dengan sedikit air)
√ Es batu atau es serut secukupnya
Cara Memasak Es Oyen
√ Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es oyen yaitu serutan buah alpukat, daging kelapa muda, potongan buah nangka, dan sagu mutiara yang telah direbus hingga matang sempurna.
√ Setelah semua bahan isian siap, selanjutnya tinggal membuat air gulanya.
√ Campurkan 250 gram gula pasir dengan sedikit air dalam panci.
√ Rebus air gula sambil diaduk hingga gula larut.
√ Setelah gula larut, matikan kompor dan diamkan air gula sampai dingin.
√ Jika semua bahan sudah siap, siapkan mangkuk saji lalu tata potongan buah-buahan (nangka, alpukat, kelapa muda) dan sagu mutiara dalam mangkuk.
√ Lalu tuang air gula secukupnya dan beri es serut di atas nya sesuai selera.
√ Baru beri susu kental manis putih di atas es serut secukupnya.
√ Es oyen siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Bahan-bahan Es Oyen:
√ 2 buah alpukat, serut dagingnya sesuai selera
√ 1 buah kelapa muda, diserut dagingnya
√ 250 gram buah nangka potong-potong kecil sesuai selera
√ 1 bungkus / 100 gram sagu mutiara yang telah direbus sampai matang
√ Susu kental manis putih secukupnya
√ Air gula (250 gram gula pasir dicairkan dengan sedikit air)
√ Es batu atau es serut secukupnya
Cara Memasak Es Oyen
√ Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es oyen yaitu serutan buah alpukat, daging kelapa muda, potongan buah nangka, dan sagu mutiara yang telah direbus hingga matang sempurna.
√ Setelah semua bahan isian siap, selanjutnya tinggal membuat air gulanya.
√ Campurkan 250 gram gula pasir dengan sedikit air dalam panci.
√ Rebus air gula sambil diaduk hingga gula larut.
√ Setelah gula larut, matikan kompor dan diamkan air gula sampai dingin.
√ Jika semua bahan sudah siap, siapkan mangkuk saji lalu tata potongan buah-buahan (nangka, alpukat, kelapa muda) dan sagu mutiara dalam mangkuk.
√ Lalu tuang air gula secukupnya dan beri es serut di atas nya sesuai selera.
√ Baru beri susu kental manis putih di atas es serut secukupnya.
√ Es oyen siap disajikan untuk keluarga tercinta.
paling enak disantap pas cuaca cerah