Kumpulan Resep Tahu Cabe Garam

Siapa disini yang menyukai tahu? Tahu merupakan makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi, Tahu juga memiliki beragam manfaat yang menyehatkan tubuh lho, Ma!

Beberapa manfaat tahu seperti menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko kanker saluran pencernaan, menurunkan risiko terjangkitnya kanker prostat, dan menurunkan berat badan. Buat Mama yang bosan memasak tahu dengan menggoreng begitu saja, berikut aku rekomendasikan Kumpulan Resep Tahu Cabe Garam. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Kumpulan Resep Tahu Cabe Garam

1. Resep tahu cabe garam ala restoran

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 kotak tahu putih dengan berbagai bumbu masakan yaitu:
• 3 siung bawang putih
• Minyak wijen
• Kaldu bubuk
• Lada
• Tepung beras
• Cabai merah
• Daun bawang
• Garam dan gula
• Minyak goreng

Langkah membuat tahu cabe garam :

• Haluskan bawang putih yang dicampurkan dengan kaldu bubuk, minyak wijen, dan lada. Aduknya hingga merata
• Balurkan campuran bumbu ke semua sisi tahu hingga rata. Agar lebih mudah terlebih dahulu potong tahu menjadi lebih kecil.
• Diamkan tahu yang telah berbumbu tadi di dalam kulkas selama 20 menit agar bumbu meresap.
• Balurkan tahu diatas tepung beras hingga semua tertutup tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.
• Setelah diangkat dan minyaknya ditiriskan Moms dapat menaburkan irisan kasar bawang putih, cabai, dan daun bawang.
• Untuk membuat tumisan lada garamnya, panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukkan daun bawang, garam gula dan lada.
• Tumis sebentar dan jangan sampai bawang putihnya gosong lalu masukkan tahu goreng aduk rata lalu matikan api.

2. Resep tahu cabe garam ekonomis

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 5 buah tahu kotak
• 3 sdm tepung maizena
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 gelas air
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 buah cabe keriting merah, iris kecil2
• 3 buah cabe rawit merah, iris kecil2
• 3 buah bawang putih, geprek halus
• 1 buah daun bawang, iris tipis

Langkah membuat tahu cabe garam ekonomis :

• Cuci bersih tahu, lalu potong dadu tahu, celupkan ke dalam tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke dalam air terlebih dahulu.
• Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu tiriskan menggunakan tisu dapur.
• Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga semuanya agak kering.
• Masukkan tahu, aduk hingga semua tercampur rata.
• Matikan api, sajikan bersama nasi hangat. Tahu cabe garam pun siap disantap.

3. Resep tahu garam enak

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 10 buah tahu sumedang mentah
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung kanji
• 300 ml air
• Minyak goreng
• 5 buah cabe rawit merah, iris kasar
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 2 sdt garam

Langkah membuat tahu cabe garam enak :

• Campurkan tepung beras dan tepung kanji dengan air hingga larut dan licin.
• Celupkan tiap tahu sumedang dengan larutan tepung.
• Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan.
• Masak hingga tahu kuning keemasaan dan kering lalu tiriskan.
• Bumbu: panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bawang putih hingga kekuningan.
• Masukkan cabe iris, aduk hingga agak kering.
• Tambahkan garam dan tahu groreng, aduk-aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
• Sajikan dan nikmati selagi hangat.

Itulah Kumpulan Resep Tahu Cabe Garam yang sudah aku rangkum. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Buat Mama yang suka membuat kreasi berbagai makanan, maka kamu bisa download aplikasi Yummy nih! Selain menyediakan makanan berat, terdapat juga resep dan cara membuat cemilan yang mudah dikreasikan Mama. Untuk Mama pengguna Android bisa download Yummy di link ini https://play.google.com/store/apps/details?id=id.co.yummy.mobile&hl=id&gl=US dan pengguna Apple di link ini ya https://apps.apple.com/id/app/yummy-app-resep-masakan/id1459867843.

Baca juga :

• 5 Resep Peyek Kacang yang Renyah dan Garing
• 10 Resep Jajanan Anak Harga 1000 Tahan Lama dan Gurih
• 7 Resep Garang Asem Ayam Khas Jawa Tengah
• Resep Soto Ayam Lamongan yang Gurih dan Nikmat