Resep Banana Bread

Bahan-bahan:

• 225 gr Tepung Terigu Protein Sedang
• 150 gr Gula Pasir
• 1/4 sdt Baking Soda
• 1/4 sedang Garam
• 1 sdt Kayu Manis Bubuk
• 2 butirTelur 
• 113 gr Mentega Cair
• 350 gr Pisang Matang yang sudah dihaluskan
• 1 sdt Vanilla Essence
• Choco chips secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan terigu yang sudah diayak, gula pasir, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis bubuk. Aduk rata menggunakan whisk.

2. Masukkan pisang, telur, mentega cair, dan vanilla essence dalam wadah yang berbeda, kemudian aduk rata.

3. Campurkan adonan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian aduk rata. 

4. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dipoles margarin dan dialasi baking paper. Tambahkan choco chips secukupnya dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 60 menit. 

5. Jika sudah matang, pindahkan ke piring dan ptotong sesuai selera.