Resep Brokoli Siram Jamur
BAHAN-BAHAN:
1 bonggol brokoli ukuran kecil, dipotonng, lalu rendam air garam dan cuci bersih
150 g....
Resep Brokoli Siram Jamur
BAHAN-BAHAN:
- 1 bonggol brokoli ukuran kecil, dipotonng, lalu rendam air garam dan cuci bersih
- 150 g jamur kancing, diiris
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
- 1 sdm margarin
CARA MEMBUAT:
- Didihkan air, rebus brokoli sekitar 2 menit. Angkat dan langsung rendam air es (agar warna tetap cantik). Tiriskan.
- Panaskan minyak dan margarin di wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jamur kancing dan tumis sebentar lalu masukan semua bahan saus. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.
- Tata brokoli di atas piring saji lalu siram dengan jamur. Sajikan.
menunya sehat-sehat semua ya ma. yang ini pakai brokoli jamur