Resep Cimol Goreng Anti Meledak
Cimol jadi salah satu jajanan maupun camilan yang mudah ditemui. Daripada membeli di pinggir jalan, lebih baik Mama membuatnya sendiri karena mudah dan praktis loh, Ma. Berikut resepnya:
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 kg tepung kanji
- 3 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 200 ml air
- Cabe bubuk untuk topingnya (Bisa juga pakai bubuk dengan rasa barbeque, balado, keju, jagung bakar atau lainnya)
CARA MEMBUAT:
- Haluskan bawang putih dan garam terlebih dahulu
- Rebus air dan masukan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih
- Campur menjadi satu, seperti tepung kanji, masako, merica, dan masukan air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit. Kemudian aduk adonan hingga kalis
- Jika adonan dirasa sudah kalis, bentuk bulat seperti kelereng. Lakukan hingga adonan habis
- Goreng cimol sebelum minyak panas agar cimol tidak meledak
- Setelah cimol terlihat menggembang, aduk-aduk agar matang merata, kemudian angkat dan tiriskan
- Beri bumbu sesuai selera
Komentar
Cimol jadi salah satu jajanan maupun camilan yang mudah ditemui. Daripada membeli di pinggir jalan, lebih baik Mama membuatnya sendiri....
Cimol jadi salah satu jajanan maupun camilan yang mudah ditemui. Daripada membeli di pinggir jalan, lebih baik Mama membuatnya sendiri karena mudah dan praktis loh, Ma. Berikut resepnya:
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 kg tepung kanji
- 3 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 200 ml air
- Cabe bubuk untuk topingnya (Bisa juga pakai bubuk dengan rasa barbeque, balado, keju, jagung bakar atau lainnya)
CARA MEMBUAT:
- Haluskan bawang putih dan garam terlebih dahulu
- Rebus air dan masukan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih
- Campur menjadi satu, seperti tepung kanji, masako, merica, dan masukan air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit. Kemudian aduk adonan hingga kalis
- Jika adonan dirasa sudah kalis, bentuk bulat seperti kelereng. Lakukan hingga adonan habis
- Goreng cimol sebelum minyak panas agar cimol tidak meledak
- Setelah cimol terlihat menggembang, aduk-aduk agar matang merata, kemudian angkat dan tiriskan
- Beri bumbu sesuai selera
\
Tanya Ahli
Jika Mama punya pertanyaan atau masalah yang menurut mama sulit dipecahkan, silahkan tanya dengan yang ahlinya di sini.
Mama bisa menanyakan berbagai hal di luar subgrup life
Mama bingung ingin bertanya seputar persiapan, tips atau masalah melahirkan? Yuk, tanyakan di grup ini. Mama yang lain juga bisa membantu, lho.
Jadi tekniknya pas digoreng saat minyak belum panas toh biar nggak meledak