Resep Dadar Gulung

Hallo Ma! Aku mau kasih resep dadar gulung yang simple dan gak bikin ribet.

Bahan-bahan
200gr tepung terigu
500ml santan
1 butir telur
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
5 tetes Pasta pandan
Vanili secukupnya

Isi
100gr kelapa parut
150ml air
1/2 sdt garam
100gr gua merah

Langkah-langkah
1. Campurkan bahan-bahan untuk membuat kulit menjadi satu, kemudian aduk hingga tercampur rata dan saring
2. Panaskan teflon, tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon, masak hingga matang
3. Masukan air, gula merah, dan garam untuk membuat isiannya. Masak hingga gula larut dan mendidih
4. Masukan kelapa parut, aduk hingga matang
5. Ambil satu lembar kulit yang sudah matang, masukan isian kelapa parut yang sudah dimasak, gulung dengan rapih. Lakukan berulang kali hingga kulit dan isian habis

Simple kan Ma? Selamat mencoba