Resep Durian Affogato

Bagi pencinta durian sekaligus kopi, mungkin durian affogato ini bisa jadi pilihan untuk menyantap durian sekaligus minum kopi secara bersamaan.

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging durian
  • 1 bungkus premix ice cream rasa vanilla
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 liter susu cair
  • 100 ml espresso (double shoot)

Cara membuat:

  1. ebus susu, gula, dan durian dengan api kecil hingga durian larut dengan air.
  2. Saring air susu durian agar serat-serat durian terpisah. Dinginkan dalam kulkas selama 2 jam.
  3. Masukkan tepung premis ice cream ke dalam mangkuk. Tuang air durian dingin, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
  4. Masukkan dalam freezer hingga beku minimal 3 jam.
  5. Ambil 1 scoops ice cream durian, siram dengan 1 shot espresso. Sajikan.
Bagi pencinta durian sekaligus kopi, mungkin durian affogato ini bisa jadi pilihan untuk menyantap durian sekaligus minum kopi secara bersamaan.....

Bagi pencinta durian sekaligus kopi, mungkin durian affogato ini bisa jadi pilihan untuk menyantap durian sekaligus minum kopi secara bersamaan.

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging durian
  • 1 bungkus premix ice cream rasa vanilla
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 liter susu cair
  • 100 ml espresso (double shoot)

Cara membuat:

  1. ebus susu, gula, dan durian dengan api kecil hingga durian larut dengan air.
  2. Saring air susu durian agar serat-serat durian terpisah. Dinginkan dalam kulkas selama 2 jam.
  3. Masukkan tepung premis ice cream ke dalam mangkuk. Tuang air durian dingin, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
  4. Masukkan dalam freezer hingga beku minimal 3 jam.
  5. Ambil 1 scoops ice cream durian, siram dengan 1 shot espresso. Sajikan.

Durian+kopi? Gimana tuh ma rasanyaa