Buat yg suka Garang Asem Ikan Bandeng (atau bisa diganti ikan-ikan lainnya) tanpa santan, siapa hayo? Ini adalah salah satu menu andalan di rumah kita. Yuk ingin resepnya ya Mams ?
❤️ Bahan-Bahan ❤️
• Ikan Bandeng atau ikan lainnya 1 kg
• Bawang merah 9 siung
• Bawang putih 4 siung
• Lengkuas seruas jari
• Kunyit bubuk 1 sdm
• Tomat 2 buah
• Cabai rawit sesuai selera
• Asam Jawa secukupnya
• Belimbing Wuluh (optional)
• Daun jeruk 3 lembar
• Daun salam 4 lembar
• Sereh 2 buah
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
• Air matang secukupnya
❤️ Cara Membuat ❤️
1. Goreng ikan sampai matang (tingkat kematangannya sesuai selera ya)
2. Iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis, lalu goreng sampai kecoklatan
3. Tomat dipotong dadu
4. Tuangkan air matang ke wajan, masukkan bumbu-bumbu seperti lengkuas, kunyit bubuk, air asam Jawa, daun jeruk, daun salam, sereh yang sudah digeprek, tomat yang sudah dipotong, cabai rawit dan belimbing wuluh yang dipotong menjadi bagian kecil-kecil.
5. Jika sudah mendidih, berikan garam dan kaldu jamur
6. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi
7. Dan yang terakhir, masukkan bawang goreng, kemudian matikan kompornya
8. Garang Asem Ikan Bandeng siap disajikan dengan nasi hangat ya Mams ?
Buat yg suka Garang Asem Ikan Bandeng (atau bisa diganti ikan-ikan lainnya) tanpa santan, siapa hayo? Ini adalah salah satu menu andalan di rumah kita. Yuk ingin resepnya ya Mams ?
❤️ Bahan-Bahan ❤️
• Ikan Bandeng atau ikan lainnya 1 kg
• Bawang merah 9 siung
• Bawang putih 4 siung
• Lengkuas seruas jari
• Kunyit bubuk 1 sdm
• Tomat 2 buah
• Cabai rawit sesuai selera
• Asam Jawa secukupnya
• Belimbing Wuluh (optional)
• Daun jeruk 3 lembar
• Daun salam 4 lembar
• Sereh 2 buah
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
• Air matang secukupnya
❤️ Cara Membuat ❤️
1. Goreng ikan sampai matang (tingkat kematangannya sesuai selera ya)
2. Iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis, lalu goreng sampai kecoklatan
3. Tomat dipotong dadu
4. Tuangkan air matang ke wajan, masukkan bumbu-bumbu seperti lengkuas, kunyit bubuk, air asam Jawa, daun jeruk, daun salam, sereh yang sudah digeprek, tomat yang sudah dipotong, cabai rawit dan belimbing wuluh yang dipotong menjadi bagian kecil-kecil.
5. Jika sudah mendidih, berikan garam dan kaldu jamur
6. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi
7. Dan yang terakhir, masukkan bawang goreng, kemudian matikan kompornya
8. Garang Asem Ikan Bandeng siap disajikan dengan nasi hangat ya Mams ?
Buat yg suka Garang Asem Ikan Bandeng (atau bisa diganti ikan-ikan lainnya) tanpa santan, siapa hayo? Ini adalah salah satu menu andalan di rumah kita. Yuk ingin resepnya ya Mams ?
❤️ Bahan-Bahan ❤️
• Ikan Bandeng atau ikan lainnya 1 kg
• Bawang merah 9 siung
• Bawang putih 4 siung
• Lengkuas seruas jari
• Kunyit bubuk 1 sdm
• Tomat 2 buah
• Cabai rawit sesuai selera
• Asam Jawa secukupnya
• Belimbing Wuluh (optional)
• Daun jeruk 3 lembar
• Daun salam 4 lembar
• Sereh 2 buah
• Garam secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
• Air matang secukupnya
❤️ Cara Membuat ❤️
1. Goreng ikan sampai matang (tingkat kematangannya sesuai selera ya)
2. Iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis, lalu goreng sampai kecoklatan
3. Tomat dipotong dadu
4. Tuangkan air matang ke wajan, masukkan bumbu-bumbu seperti lengkuas, kunyit bubuk, air asam Jawa, daun jeruk, daun salam, sereh yang sudah digeprek, tomat yang sudah dipotong, cabai rawit dan belimbing wuluh yang dipotong menjadi bagian kecil-kecil.
5. Jika sudah mendidih, berikan garam dan kaldu jamur
6. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi
7. Dan yang terakhir, masukkan bawang goreng, kemudian matikan kompornya
8. Garang Asem Ikan Bandeng siap disajikan dengan nasi hangat ya Mams ?
Selain ikan bandeng, ikan kakap jg enak maa
Aku suka masak nih, karena makanan kessukaan suami