Halo, Ma! Masih belum bisa move on dari gulai McDonald’s yang sempet viral bulan puasa kemarin? Sini merapat, aku bakal sharing Resep Gulai ala McDonald's yang Jadi Favorit Semua Orang.
Perlu diketahui, nih, Ma, kalau gulai ala McDonald’s itu mudah banget dibikinnya. Jadi, langsung aja, yuk, simak informasi selengkapnya di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan ayam krispi:
- 500 gram ayam potong
- minyak secukupnya
- air es secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- bawang putih bubuk secukupnya
Bahan adonan basah:
- 150 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdt soda kue
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- 2 butir kuning telur
- air secukupnya
Bahan adonan kering:
- 150 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt soda kue
- kaldu bubuk rasa ayam secukupnya
- bawang putih bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Bahan gulai:
- 200 ml santan kental
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 2 butir cengkih
- 1 batang kayu manis
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- 6 butir kemiri, sangrai
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
2. Cara membuat Resep Gulai ala McDonald's yang Jadi Favorit Semua Orang.
- Pertama, Mama bisa membuat adonan basah dulu. Caranya campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, soda kue, lada bubuk, garam, kuning telur, dan air.
- Selanjutnya, giliran Mama buat adonan kering. Caranya dengan mencampurkan tepung terigu, maizena, soda kue, kaldu bubuk ayam, bawang putih bubuk, dan garam.
- Kemudian, lumuri ayam dengan adonan kering hingga merata.
- Kemudian, lumuri kembali ke dalam adonan basah, lalu celupkan ke dalam air es.
- Setelah itu, ulangi sekali lagi proses melumuri ayam ke adonan basah dan adonan kering.
- Kemudian, haluskan semua bahan bumbu halus untuk membuat gulai.
- Setelah itu, tumis dengan minyak panas hingga matang dan harum.
- Terakhir, lumuri ayam yang sudah digoreng dengan gulai.
- Ayam gulai ala McDonald’s siap disajikan.
Nah itu dia Resep Gulai ala McDonald's yang Jadi Favorit Semua Orang. Semoga bermanfaat, ya!
Baca juga:
