Resep Kikil Bumbu Kecap Oseng, Menu Buka Puasa

Mama lagi butuh rekomendasi menu makanan buka puasa? Pas banget aku mau sharing resep kikil bumbu kecap oseng yang bisa menjadi menu buka puasa nih. Makanan satu ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat, maknyuss deh.

Daripada penasaran gimana cara bikinnya, langsung saja cus cek threadnya di bawah ini. 

Berikut adalah resep kikil bumbu kecap oseng yang sudah ku rangkum: 

Bahan-bahan: 

• 1/2 kg kikil, potong kecil, rebus sampai empuk
• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 10 butir cabe hijau
• 1 ruas lengkuas, keprak
• 2 lembar daun salam
• 1 papan petai (sesuai selera) 
• Kecap manis secukupnya
• Saus tiram secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong kikil, jangan terlalu besar ataupun terlalu kecil 
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum serta layu
3. Tambahkan irisan cabe hijau, aduk hingga layu. Masukkan daun salam dan lengkuas
4. Masukkan potongan kikil, aduk rata. Tambakan kecap manis sekaligus air lalu didihkan 
5. Bumbui dengan merica dan garam. Kemudian masak hingga air hampir habis
6. Aduk rata, sajikan.