RESEP LONTONG SAYUR BETAWI

Bahan-Bahan

  • 1 buah labu siam
  • 7 lonjor kacang panjang
  • 500 ml santan kelapa
  • 1 buah kentang
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1/3 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt ebi, rendam air hangat sebentar
  • 1/2 sdt gula

Bumbu Halus

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 13 biji cabai merah
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 sdt terasi bekar

Pelengkap

  • lontong
  • telur rebus
  • emping

Cara Membuat

  • Cuci bersih semua bahan sayuran dan potong-potong.
  • Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Tumis sampai wangi.
  • Masukkan kentang dan kacang panjang. Masak sebentar. Masukkan labu siam dan ebi.
  • Setelah bahan-bahan setengah matang, masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
  • Aduk-aduk agar santan kelapa tidak pecah. Masak hingga matang.
  • Sajikan sayur labu dengan lontong. Tambahkan telur rebus dan emping.
Komentar
Bahan-Bahan 1 buah labu siam 7 lonjor kacang panjang 500 ml santan kelapa 1 buah kentang 1 batang serai, geprek....

Bahan-Bahan

  • 1 buah labu siam
  • 7 lonjor kacang panjang
  • 500 ml santan kelapa
  • 1 buah kentang
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1/3 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt ebi, rendam air hangat sebentar
  • 1/2 sdt gula

Bumbu Halus

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 13 biji cabai merah
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 sdt terasi bekar

Pelengkap

  • lontong
  • telur rebus
  • emping

Cara Membuat

  • Cuci bersih semua bahan sayuran dan potong-potong.
  • Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Tumis sampai wangi.
  • Masukkan kentang dan kacang panjang. Masak sebentar. Masukkan labu siam dan ebi.
  • Setelah bahan-bahan setengah matang, masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
  • Aduk-aduk agar santan kelapa tidak pecah. Masak hingga matang.
  • Sajikan sayur labu dengan lontong. Tambahkan telur rebus dan emping.

Kesukaanku, nih, Ma

Kesukaanku, nih, Ma

Kesukaanku, nih, Ma

cuss buat maam hehehe...

Bahan-Bahan 1 buah labu siam 7 lonjor kacang panjang 500 ml santan kelapa 1 buah kentang 1 batang serai, geprek....

Bahan-Bahan

  • 1 buah labu siam
  • 7 lonjor kacang panjang
  • 500 ml santan kelapa
  • 1 buah kentang
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1/3 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt ebi, rendam air hangat sebentar
  • 1/2 sdt gula

Bumbu Halus

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 13 biji cabai merah
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 sdt terasi bekar

Pelengkap

  • lontong
  • telur rebus
  • emping

Cara Membuat

  • Cuci bersih semua bahan sayuran dan potong-potong.
  • Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Tumis sampai wangi.
  • Masukkan kentang dan kacang panjang. Masak sebentar. Masukkan labu siam dan ebi.
  • Setelah bahan-bahan setengah matang, masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
  • Aduk-aduk agar santan kelapa tidak pecah. Masak hingga matang.
  • Sajikan sayur labu dengan lontong. Tambahkan telur rebus dan emping.

Favorit banget buat sarapan aku Ma

Favorit banget buat sarapan aku Ma

Favorit banget buat sarapan aku Ma

toss maa, biasanya abang2 suka lewat nih depan rumah