Resep Nugget Mi Instan

Nugget tentu bukan makanan yang asing untuk kita. Nugget bisa jadi camilan atau bisa juga jadi lauk. Nugget umumnya dibuat dari bahan seperti ayam, jamur, ikan, daging, dan lain sebagainya. Namun, kreasi nugget terbaru kini telah menghadirkan nugget dengan bahan dasar mi.

Nugget mi tidak kalah enak dari nugget pada umumnya lho, Ma. Nugget mi bentuknya juga tak jauh beda dari nugget biasanya. Teksturnya garing di luar namun empuk dan lembut di dalam. Nugget mi bisa juga jadi lebih sehat untuk dikonsumsi jika Mama menambahkan telur, sayuran, dan bahan lain ke dalamnya.

BAHAN-BAHAN:

• 1 bungkus Indomie goreng
• 1 butir telur
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm tepung terigu

BAHAN PELAPIS:

• 1 butir telur
• tepung roti
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT:

• Rebus dulu mi seperti biasa lalu tiriskan.
• Kocok telur dengan semua bumbu mi instan.
• Tambahkan terigu lalu aduk sampai merata.
• Masukkan mi instan rebus lalu kukus sampai matang.
• Biarkan dingin lalu potongi kotak-kotak.
• Kocok telur dan garam lalu siapkan tepung roti
• Ambil nugget yang dipotongi kotak lalu masukkan ke telur dan gulung ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.
• Nugget yang siap digoreng dengan api sedang sampai kecokelatan.