Resep Omelet Brokoli Keju

Resep Omelet Brokoli Keju

BAHAN-BAHAN:

• 2 butir telur
• Brokoli secukupnya, cuci bersih dan cacah kecil-kecil
• Keju cheddar parut secukupnya
• Garam dan lada secukupnya

CARA MEMBUAT:

• Kocok telur hingga sedikit berbusa, masukkan garam dan lada. Aduk hingga rata.
• Masukkan keju atau cooking cream, kocok lagi hingga rata.
• Masukkan cacahan brokoli hingga menyatu dengan telur.
• Masak di atas lelehan margarin atau sedikit minyak yang telah dipanaskan di wajan. Buat seperti memasak dadar. Balik agar warnanya kuning keemasan. Angkat setelah matang.