Resep Pangsit Goreng isi Sayur

Pangsit goreng pada umumnya berisi daging ayam, daging, ikan, atau udang, namun jika isiannya diganti dengan sayur-sayuran, rasanya tetap lezat dan lebih sehat lagi! Cobain resep pangsit goreng isi sayur yuk, Ma!

BAHAN-BAHAN:

• Kulit pangsit siap pakai secukupnya
• 1 butir telur
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 100 gram kol, iris tipis dan cincang
• 100 gram wortel, serut dan cincang
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 50 gram tahu putih, hancurkan dan peras airnya

CARA MEMBUAT:

• Campur semua bahan isi seperti telur, kol, tahu, wortel, dan bumbu hingga merata.
• Ambil kulit pangsit dan isi dengan isian secukupnya.
• Lipat dan tutup ujung-ujungnya. Lakukan hingga isian habis.
• Goreng pangsit hingga kecoklatan
• Angkat jika sudah matang, lalu sajikan dengan saus sambal dan mayonise