Resep Salad Buah Segar

Salad buah bisa dijadikan menu cemilan sehat untuk anak. Rasanya yang manis dicampur asam dapat membuat anak jadi ketagihan untuk memakannya. 

BAHAN-BAHAN:

• Buah sesuai selera (jeruk, anggur, apel, kiwi, strawberry)
• Jelly

BAHAN SAUS SALAD:

• 1 cup yogurt plain
• 1 sdm air jeruk nipis atau lemon
• 1 sachet susu kental manis putih
• 3 sdm mayonaise
• 1 sdt parutan kulit lemon
• 50 gram keju parut

CARA MEMBUAT:

• Siapkan buah dan potong menjadi kotak dengan ukuran kecil. Pindahkan ke dalam wadah.Siapkan mangkuk. Masukkan yogurt dan mayonaise. Aduk rata.
• Masukkan susu kental manis, air perasan jeruk, dan parutan kulit lemon. Aduk kembali hingga merata.
• Setelah merata, campurkan olahan yogurt tadi dengan buah yang sudah dipotong.
• Beri keju parut sebagai toping di atas salad buah. Salad buah siap disajikan.