Resep Sate Donat Mini

Donat yang sering kita jumpai berbentuk lingkaran dengan bagian tengah yang bolong. Namun, kali ini donatnya berbeda nih, Ma. Karena dibuat seperti sate dan bentuk donatnya bulat-bulat.

BAHAN-BAHAN:

• 750 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 7 sdm gula pasir
• 3 sdm mentega
• 1 sdm ragi instan
• 1 sdm sp
• 350 ml air
• Meses coklat

CARA MEMBUAT:

• Campur semua bahan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan setengah kalis
• Tambahkan mentega uleni kembali sampai kalis
• Jika adonan sudah kalis, diamkan beberapa menit sampai adonan agak mengembang
• Setelah itu, bentuk adonan bulat-bulat seukuran bola bekel
• Goreng adonan hingga berwarna emas kecoklatan
• Tunggu dingin, lalu beri toping dengan meses coklat, kemudian tusuk dengan tusukan sate.