Resep Soft Cookies, Ide Jualan Kekinian

Ma, hari ini aku mau sharing Resep Soft Cookies, Ide Jualan Kekinian yang harus banget dicoba. Soft cookies banyak diminati karena teksturnya yang renyah di luar namun di dalam lembut dengan cokelat meleleh dan chewy. Nah, cara buatnya pun tergolong mudah, bahkan bisa kamu jadikan ide bisnis lho! 

Yuk langsung saja simak thread di bawah tentang Resep Soft Cookies, Ide Jualan Kekinian yang sudah aku rangkum.

Bahan :

• 100 gram gula pasir
• 165 gram gula aren
• 1 sdt garam
• 120 gram unsalted butter
• 180 gram tepung serbaguna
• ½ sdt baking soda
• 1 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanili
• 220 gram cokelat potong

Cara membuat :

1. Pertama, masukkan gula, garam, dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam mangkuk besar. Lalu aduk sampai rata membuat adonan dan tidak ada gumpalan
2. Tambahkan telur dan ekstrak vanili, aduk kembali sampai rata. Selanjutnya, masukkan tepung dan baking soda dan aduk rata
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan cokelat yang sudah dipotong-potong dan aduk kembali
4. Kemudian, ambil sejumlah adonan dengan sendok scoop es krim atau tangan membentuk bola sedang lalu letakkan pada loyang
5. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan 175 °C selama 10 – 15 menit. Selanjutnya, biarkan cookies sampai hangat dan sajikan~

Nah, itulah Resep Soft Cookies, Ide Jualan Kekinian yang bisa kamu coba. Mama juga bisa menambah topping berbeda seperti kacang, corn flakes, dan lain-lain. Semoga bermanfaat!

Baca juga : 

• Resep Tumis Bihun Sederhana
• Resep Cuko Pempek Palembang
• Resep Baguette, Kue Prancis Berbentuk Panjang
• Resep Tunacado Sandwich yang Gampang Dibuat